Kako odrediti spremnost Braga

Kako da znam da je Braga spreman - najlakši na oči i ukus.

1. Braga je prestao pjenjenja, postepeno počinje da se razjasni, kvasac ostaci talože na dnu.
2. Gorak okus domaće pivo. Ako je slatko nakon fermentacije - bakterije nisu svi obrađeni šećer. Dodajte kvasac i fermentacije biografiju.

Ostale egzotične metode:

• A lit utakmicu ako fermentacija nije gotova - će osloboditi ugljični dioksid - utakmice se gasi.
• Hidrometar saharomer, vinomer - uređaji koji imaju sadržaj šećera. Za mjerenje niži je u tečnost i pustiti da se slobodno plutaju bez dodirivanja zidova posude.