Braga u piti od zaglavljivanja i sok

Braga - proizvod koji vam omogućuje da ispuštanje. Treba napomenuti da je točno u skladu sa svim ovim uputstvima vam omogućava da dobijete odličan domaće pivo, koji je sam spreman za piće. Braga u piti od zaglavljivanja i sok ima nizak (prosjek) tvrđave. Dobra vijest je da se priprema domaće pivo na osnovu džem, koja je bila stara i sve odbijaju da jedu.

Da bi Braga, početi proces fermentacije, koji je pogodan za sve vrste kvasaca. Na prvom mjestu i dalje postoje vina, zatim se osuši. Komprimirani kvasac dati piće nije vrlo ugodan miris. Ako je cilj - da pripremi pivo, onda nema problema, miris će ispariti, ali za korištenje domaće pivo, ovaj miris može postati prepreka. Odnos živih i suvog kvasca ostaje nepromijenjen 1: 3.

Recept za piće mash dobijenih iz jam

Prije svega, izvršiti reviziju podrum, ostava, kako bi se utvrdilo stare džem, koja ima duge šećer, i jede, niko neće. Pitanje od javnog bobica pripremljen napitak zavisi od ukusa domaće pivo. Interesantno Braga dobiti ako je bio pripremljen na osnovu jabuke, jagode, višnje i ribizla džem.

komponente:

• 10 l vode;
• 5 l jam;
• 7 g suvog kvasca;
• svježe bobice ili voće po želji.

Da ojača neki mash ukus u svojoj strukturi dodajte voće ili bobice koje su sigurni da zemlju. Važno je da je od je ova sirovina i džem. Ako ne u voće sezone i povrća, zatim dodajte grožđice. To će pomoći da se poboljša fermentacije.

Kuhanje korake:

1. Pot se stavlja džem, sipa u hladnu vodu.
2. Rezultirajući sastav se zagrijava na oko 50 stupnjeva, a zatim ukloniti iz topline i hladi do 25 stepeni.
3. Topli Wort sipa kvasac promešati.
4. Piće se sipa u posebnu posudu, instalirati pečat vode.
5. Kapacitet je prebačen u dvije sedmice u mraku mjesto gdje je uvijek mrak. Svaki dan, sadržaj je izazvao.
6. Nakon završetka fermentacije Braga uredno sipa kroz crijevo.

Video: Put jabuku Braga. Calvados ili jabuka destilišemo svoje ruke

Braga za piće šećera i soka

komponente:

• 5 litara voćnog soka;
• 450 g šećera;
• 7 g suvog kvasca.

Bilo koji voćni sok koristi (doma i shop). Domaći sok, naravno, to je bolje, jer nema boje ili konzervanse, ali dućan je pogodan i za domaće pivo.

Video: Braga od šećera (recept)

Kuhanje korake:

1. Sok se sipa u pripremljenu bocu, sipa u njega kvasac i šećer.
2. Na vrhu posude postaviti sifonu i prebačen u tamnom mjestu s toplim temperaturu.
3. Nakon petnaestak dana u drugu posudu domaće pivo se sipa da biste ga uklonili iz taloga.