Calvados: History piće

Video: Što je Calvados

Calvados (Calvados) - rakija od jabuke, jedan od najpopularnijih alkoholnih pića, nastao na osnovu voća. Dobiti Calvados po dvostrukom destilacijom jabukovače, rezultat fermentacije jabuka kaša.

Sunce Normandija, tečnost amber, snovi piće - za petsto priča Calvados počašćen sa mnogim upečatljiv poređenja. Ovo calvados napravljen samo u Normandiji, na sjeveru-zapadu Francuske, poznat po svojim voćnjacima (jabuke rakija u drugim zemljama, poziv ne može biti riječ Calvados).

Najbolje Calvados uvijek staviti na rame uz rame sa najboljim rakije, dok je isti u svijetu slave, on još nije dobio. Međutim, francuski daje ovaj jednostavan i elegantan objašnjenje: oni konjak se izvozi, a calvados prepušteni sami sebi.

Video: Global Star TV MISTER X.O. # 026 Calvados POVIJEST PART # 2

History of Calvados
Smatra se da je cider (piti alkohol samo 4 - 6 stupnjeva) u Francuskoj su prvi koji će raditi u XI stoljeću, Vikinzi, koji su zauzeli sjeveru zemlje. Čak i tada, bilo je bujne vrtove, i Vikinzi - Pa, šta da ponesu sa sobom - barbari! - su napravljene od soka od jabuke, ili ne džem, i Braga.

Tokom vremena, naučio sam da polučio Braga u jabukovaču - Eau de vie des pommes (voda života od jabuka). Prvi poznati pisani pomen pripada dalekoj 1553, au vlasništvu je Gilles de Gubervilyu.

Video: Istorija pića.

On veleposjednici opisao u svom dnevniku procesu dobivanja rakije destilacijom jabukovog. Oko Corporation proizvođači jabuka rakija je osnovan u 1600, a kasnije je primio službeni status.

U XIX stoljeću počinje da koristi termin Calvados - naslov jedne od odjela stvorio Francuske revolucije. Etimologija te riječi, međutim, je kompliciranije.

Video: PomPravilno - Cider. Istorija piće i pije kulture

Jedan od brodova "Invincible Armada" od španskog kralja Filipa II - brod «El Calvador» - 1588. nasukao u blizini obale Normandije. Vjeruje se da je dao ime mjesta, a zatim popiti.
od materijala na bazi: gastronom.ru