Ono što je Calvados i šta je njegov snack

Jedan od najpopularnijih muških piće je Calvados. Šta je to i koje su njegove snack govorimo o u ovom članku.

Calvados - jaka alkoholna pića napravljena od 20 sorti jabuka. Ie je brend koji se dobija destilacijom jabukovače ili jabuka-kruška jabukovače sa dodatnim zrenja u hrastovim bačvama. To je zahvaljujući barela hrasta, bezbojna piće stiče takav luksuzni duboke boje i bogatog okusa.

Calvados je dom u Normandiju, gdje je prvi put počeo proizvoditi u Francuskoj u XVI vijeku. Ako u početku ovog pića s alkoholom 40% napravljen isključivo od jabuke, to je trenutno dostupna u tri tipa:

• Zapravo Calvados - od jabuke i kruške, prikupljeni tokom Normandija,
• Calvados Pays d'Auge - samo jabuka Pays d'Auge pokrajini
• Calvados Domfrontais - od 70% do 30% od jabuke i kruške Domfrontais mirisnih sorti.

Dugo vremena Francuzi su to samo za internu upotrebu i za izvoz poslao Armanjak i konjak.

Kako koristiti Calvados

Klasični opcija uključuje ležerno uživati ​​piće nakon obroka u ugodnom krug prijatelja.

Međutim, zbog jabučne kiseline sadržane u piću, to je savršeno budi apetit pre obroka, i vrlo pozitivan učinak na probavu na recepciji u toku obroka.

Piti Calvados preporučuje se polako, u malim gutljajima, u trajanju od najmanje 40 minuta. U tom slučaju, potrebno je da uživa svaku kap, drži u ustima, kako bi u potpunosti uživati ​​u njegovim ugodan miris i suptilni osjećaj blage topline, koja se postepeno širi u cijelom tijelu. Ovo zagrijavanje efekat Calvados savršeno opušta i umiruje.

Često ovo žestoko piće se služi cigare, zaklonivši njegov ukus.

Tradicija piti Calvados tijekom ili nakon obroka otišao iz Normandije. Činjenica da je obrok u to vrijeme su se razlikovali u takvom izobilju da prevaziđe sve odjednom nije bilo moguće. Obično na stolu smo odslužio dvije vrste toplih obroka, dve užine i desert. Dakle, u intervalima između obroka istina Normani polako pijuckao žestoko piće kako bi se ubrzao proces varenja i nastavi obrok sa obnovljenom snagom. Ova tradicija korištenja naziva "Norman rupa".

Danas kal'vados više koriste kao predjelo, uz dodatak leda, sok ili u čistom obliku. Također, ova jabuka piće se često može naći u raznim koktelima. Calvados se smatra vrlo dobar digestiv.

Šta piti Calvados

Često možete vidjeti šta Calvados piti konjak čaše. Ali to nije sasvim u pravu - to Normani popij ovo žestoko piće iz posebnih malim čašama u obliku neotvorene tulipana. Calvados zagrijava u čaši topline ruku i počinje mirisati, sužene gornje staklo daje okus "pokretu."

Snack Calvados

Klasičnoj verziji podrazumeva da Calvados snack najbolje sljedeće proizvode, savršeno kreće i otkriva njegov ukus:

• Norman Gentle i sirevi kao što su Camembert ili Livarot sir,
• Čokolada, posebno gorak,
• Voće, ne agrumi, koji može ubiti ukus i okus piće.
• deserti,
• Morskih plodova.

Također se možete popiti kavu i Calvados mirisni hlad okus cigare.

Osim toga, na temelju Calvados pripremili ukusne koktele: kombinira posebno dobro s kiselim sirupa i voćnih sokova, i to: sa grenadine, naranče, crnog ribiza i sok od limuna.