Infuzija šljive: lako recept

Infuzija bobica šljiva među najjednostavnije pića, priprema koja se javlja u kući. Voće insistirati na votka najbolje je rano u jesen, kada su sasvim zrele i ne truli noć mrazeva.

Tehnoloških karakteristika rakije pod nazivom Slivovica

• Uz mnoštvo recepata za šljivovicu iz vinari dobiti brzi vrijeme i troškove sastojaka. Amazing ukus i lijepe piće boja ima za korišćenje alkoholnih proizvoda, i bez njega. Ipak, klasični recept za šljivovicu zove Šljivovica uključuje infuziju voća na alkohol, votka ili mjesečina.
• Bez obzira na to koliko je jaka rakija zove Šljivovica ispostavilo, to nije zamjena za žestoka pića i da će donijeti snažan trovanja. Piće se smatra desert, a može se koristiti za povećanje apetita pre obroka.
• Šta šljive bolje iskoristiti za razvoj cordials? Je nedvosmislen odgovor na pitanje stručnjaka ne daju, kao što je u ovom slučaju pogodan za sve vrste, kvalitetan bobica zreo nije dao truleži, plijesni i pukotina. Neprikladni sirovine ili baci ili izrezati oštećenih dijelova. Ako to ne učinite utiče na ukus rakije i dan njegovog isteka.
• Uklonite ili ostaviti kamen u sudoperu izabran za rakiju? Navijači gorak ukus mogu koristiti voće sa sjemenkama, bez straha, jer cijanovodonična kiselina cijanid od nukleolusima štete. Koncentracija tvari u finalni proizvod je zanemariva, pa kući šljiva liker ne uzrokuje trovanje.

Infuzija votke šljiva: klasični recept

Za početak, neka nas naučiti jednostavan recept bez koštica, koji pored šljiva sadrži dvije dodatne sastojke. Ono što će se posebno je potrebno:

• Šećer - 400 g;
• Vodka - 400 ml (50% snage);
• Gringejdz ili druge tamne šljive u Peel - 1 kg.

Kako je rakija šljiva od kuće, lako se vidi recept.

1. Čiste kosti suho sirovina se uklanjaju i podeljena polovice banaka (sva jela moraju biti sterilni i mokro);
2. Pospite šećerom i bobice pokriven s bankama tkiva;
3. U toplim uvjetima ili pod suncem jela zadržao 3 dana, ali je sastav potresa periodično uniforme za curenje soka;
4. Je preform pridružio se na votku, zapečaćena konzerve i poklopci uzeti u hladnoj prostoriji, gdje nema temperaturnih kolebanja i suncu;
5. Jednom nedeljno tečnost je uloženo u drugu posudu i reciklira natrag, a nakon mjesec dana što je filtrirana kroz gazu i boci.

Termin infuziju završio šljivovica zove Šljivovica može povećati na 6 - 8 mjeseci. Ali, ako s obzirom na slučaj pred uključeni degustaciju.

Brzo liker uz dodatak začina

Ako je rakija je potrebno vrlo brzo, možete ga kuhati u samo 1 tjedan. Recept je pojednostavljen, ali tehnologija nije umanjilo bogatstvo i snagu opojni. Će navesti svoje sastojke:

• Šećera - 2 šalice;
• Kvalitativna vodka - 2 l;
• Sirovina bez nukleolusima - 1 kg;
• Mente, cimet, limun / narančine kore - na okus.

Da bi rakije kod kuće, pranje šljive i fino smanjiti, oslobađanje od sjemena. Sirovina je stavljen u bocu i prelijte u slojevima sa šećerom. Ako vam je potreban slatkiš šljivovicu zove Šljivovica, put 2 porcije šećera - ako ne košta pola norme. Aromatičnog aditivi se koriste na proizvoljan iznos, a mješavina je uloženo votke. Na bocu se stavlja na plastični poklopac i izvaditi u mračnoj sobi. Sadržaj potresa dnevno.

Na dan 8, proizvod se filtrira i boci. Prilikom vrednovanja gotovog utvrdu šljivovicu zove Šljivovica alat prikazuje 34 °.

Domaća šljivovica bez votke

Ako želite koristiti bezalkoholna pića, rakija od šljiva bez votke, prožet vodom, zamijeniti za vas i probirljive goste "opojan" proizvoda.

1. 6 kg voća se peru toplom vodom, sušena ubrusom, podijeljen je na polovine i izvaditi kosti;
2. Pripremljeni proizvod je stavljen u bocu, roll u 3 kg šećera 3 čaše i prelijte kuhanim vodom;
3. Bocu vrat vezan gazom, a zatim se čuva u toplim uvjetima chasa 4;
4. Od prve znakove promjena na zamku gazu fermentacije vode iu obliku pića sadrže 30 dana (fermentacija traje oko mjesec dana);
5. Sladovini se filtrira kroz pamuk i gaze;
6. Mash stisnuo rukom i tsedyat Mark tečnosti kroz pamuk-gaza novog uređaja;
7. Tekućine su mješoviti i bocama, zapečaćena čvrsto i izvadite podrum za 3 mjeseca.

Domaći recepti za likere od šljiva

Korištenje šljivovicu zbog blagotvorno dejstvo na metabolizam, kardiovaskularni i mokraćnih sistema, žučni kanali. Prune ima antibakterijsko dejstvo i uključuje tako važnim za elemente tijela, kao što su željezo, kalij, vlakna i pektin, raznih minerala.

Infuzija šljiva votka

Za samostalno okusom likera od šljive potreban alkohol ili tvrđave votke oko 45 °. Količina alkohola - 2L. Na ovom doza uzeti šolju šećera i 0,5 kg suhe šljive sa jama.

1. Sastojci se stave u 3 litre jar, zapečaćena, a to je potresen;
2. U tamnim uvjetima, jela držati 2 tjedna, ali insistiranje da ne odlaže kako bi se izbjeglo oštećenje sladovini štetnih materija iz sjemena. Maksimalna dozvoljena trajanje infuzije osnova je 20 dana;
3. Opojna filtrira i bocama. Store čvrsto zatvorena.

Ako želite odstraniti liker čini prejak, recept je označeno pomoću svog uzgoja. To je prirodni sok od jabuke.

Recept sa limunska kiselina

Razmislite kako čak i kod kuće možete napraviti rakija šljiva. Za ovu tehnologiju uzeti sušeno voće sa sjemenkama ili bez njih. Glavna komponenta potreba 100g, šećer - 150 grama, votka - 1 boca, a limunska kiselina - samo četvrtina cijele kašičica.

1. Sušenje je dobar za pranje, baci u tegli i pospite šećerom. Zatim stavite limunska kiselina i votke sipa. Jela se ne popunjavaju najviše usta - za fermentaciju ostavljaju malo slobodnog prostora.
2. Zatvoren jar potresa, i duže u mračnoj sobi za 10 dana. Svakodnevno poseti njen lepršavim i sadržaj. Na dan 11, alkohol se filtrira, šljive pritisne kroz sito i tsedyat sok uz obrok. Recept igre prekida finalnog proizvoda u boci, koja je u radnji prirodnog pluta utikača.

Da bi šljivovica zove Šljivovica ne gube ukus, okus i boju, otvorene boce su pili na dan praznika. Prije nego što degustacija pića se čuva u toplim uvjetima (od 12 - 18 ° C), bez penetracije svjetlosti.