Doing šljiva votka rakija

• 1 Neke korisne informacije
• 1.1 Ono što možete dobiti ukus
• 1.2 Klasična "šljivovica zove Slivovica"
• 1.3 "Chernoslivyanka"
• 1.4 Recept liker od šljiva sok

Neke korisne informacije

Šljive su bogate šećerima - one se sastoje od najmanje 10%, kao i vlakana. Dakle, ove

voće pomažu očistiti crijeva, imaju blagi laksativni efekat, omogućuju vam da brzo povrati snagu, poboljšati funkcije mozga. Šljive i korisno za:

• pogled (provitamin A);
• regenerativni protsessov-
  

  Šik Mirabelki sa transparentnim kože i vrlo mekan trošan pulpe.

• ljepotu kože, kose i noktiju;
• hematopoeze;
• pluća pročišćavanje;
• uništavanje štetnih naslaga holesterola;
• Imunitet.

Ono što je izvanredno: rakija od šljiva s votke ili drugim alkohol, pohranjuje do

85% korisnih tvari koje su sadržane u sirovine. Gotovi napitak može biti iz raznih šljive:

• sušeno voće (šljive);
• smrznuta;
• malo sušeni;
• svježe;
• kuhana u sirup;
• pritisnut pire (sok);
• vare u džem.

Ono što možete dobiti ukus

U zavisnosti od toga kakav spremnost se koriste sirovine, i kakve šljiva na

Tipična Gringejdz, iako oni mogu biti bilo koje boje.

On je otišao, možete dobiti najrazličitije palete "šljivovica zove Slivovica" ukusa:

• od Mirabell - slatko, čak i malo slatko piće (šećer je bolje da se ne dodati);
• od Gringejdz - meda, uz blagi kiselosti (dobar hlad cvjetni med sorti);
• Mađara - blago kiselo, sa visokim sadržajem tanina;
• šljiva liker ili malo sušene vengerok čokolade dobiti izraz (efekt može biti poboljšana dodavanjem cimeta pića, klinčića, zrna kave);
• od džem liker će vrlo slatko, chewy, šećerni tiha;
• od malo nezrela voća možete dobiti originalni napitak sa kiselim-adstringentno (adstringentno ukus može se pojačati rakija šljiva, dodajući zeleni čaj, sok od limuna).

Važno: Neke sorte šljive teško dati sok. Oni su po mogućnosti ili komprimirane ili raditi u plod mnogo uboda s čačkalicom.

formulacije

Klasična "šljivovica zove Slivovica"

Ova rakija pivo kod kuće za najmanje 6 nedelja, pripada srednjeg. Za nju nam je potrebno:

Infuzija votke šljiva

• šljiva kiselo razreda - 1,5 kg bez koštica;
• šećera - oko 400 grama (za slatke sorte je bolje uzeti manje);
• votke ili napitkom snagu od oko 40-45 ° - 0,5 litara.

1. Oguljene voće sipa u bocu.
2. Šećer pasmine malu količinu tople vode, cool, sipati ih voće, potresen nekoliko puta više od sat vremena.
3. Sat vremena kasnije, dodajte alkohol.
4. Kapacitet je zapečaćena i stavio na tamnom hladnom mjestu (t ispod + 20 ° C).
5. Jednom nedeljno postoji spajanje tekućine frakcije od plodova svojih stoje na 06:00, ponovo sipajte tečnost, zatvorite bocu, insistiraju na.
6. Nakon 6 tjedana nalivochku potrebe da izvadite, ostavite stajati 6 sati za odvod taloga i sipajte u skladište boca.

"Chernoslivyanka"

Ova rakija kod kuće mora stajati najmanje 2 mjeseca na sušeno voće dao sve probati to. Morate uzeti:

• Koštice šljive - 250 grama;
• Sir - 50-100 g;
• šećera - po ukusu;
• vodka (vodka, razrijeđen snagu alkohol 40-45 °) - 1 litru.

1. Dobro isprati šljive staviti u bocu (možete usitniti), da se popuni grožđice i šećer.
2. Napuniti votke i protresite sadržaj temeljito za 1-2 minuta.
3. Stavite ga stajati na tamnom mjestu oko 30 dana.
4. Bacite tečnost dio do 6 sati da popuni ga šljive, grožđice.
5. Nakon još 30 dana, piće se može konzumirati. predfilter može biti po želji, da se brani, ukloniti iz mulja, ali i sa pulpom je pijan vrlo lako.

Dobro je znati: rakija od šljiva bez votke, na niskom-alkohol, također je korisno, ali se zadržao manje vremena i štedi manje korisne materije.

Recept liker od šljiva sok

Da će se žaliti na one koji vole jak, nije previše slatkih pića.

sastojci:

• Gringejdz šljiva ili blago nezrele Mirabelki - 2 kg-
• Alkohol - 200 ml (1 litra može potrajati votke ili napitkom);
• šećer - 250 grama;
• svježe metvice ili matičnjaka - 5 grane;
• sok od limuna - 5 kašika.

1. kuhano Mi šljiva pire i uklonite sjemenke. Filtrira kroz sito da odvoji debljine.
2. Rezultirajući sok (oko 1 litra) pour alkohol, dodajte mente, gumiran sa šećerom, i sok od limuna.
3. Dozvoljeno da stoje, ovaj šljivovicu kod kuće oko 1,5 mjeseci. Drain proces nije potrebno.
4. Mi filtrirati pića i sipa ga u boce za skladištenje.

Velikodušne jesen!

Mirisni liker slatke votke zrelih šljiva vas podsjetiti na zlatno jesen plodna pora. Dakle, piti može poboljšati ne samo zdravlje, ali i raspoloženje, a prijatelji će cijeniti velikodušan ukus "šljivovica zove Šljivovica" domaću.