Tinktura na sudoper i kostima

• Značajke za kuhanje
• prednosti pića
• Recepti tinkture šljive sa kostima

Sweet tinktura Vodka je najpopularnije piće i priprema se za gotovo sve proizvode pogodne za infuziju. U jesen najpopularnijih bobičasto voće, kao što su šljive. Tinktura na sudoper i njene kosti - tradicionalni piće.

Značajke za kuhanje

1. U toku su samo zrele bobice. Nemojte koristiti perespevshih voće. Možete uzeti bilo raznolikosti, uključujući i divlje - red.
2. To zahtijeva dobro poprsje šljive, da riješi napukla, ili perespevshih nedospevshih voće trunuo. Ako je takav pad votke bobica, to je vjerojatno da ostane čvrst i pokvariti ukus piće.
3. Za tinktura šljiva može se koristiti bilo koji pogodan razne alkohol: votka, rakija, alkohol, razrijeđen do 40% snage, ili na drugi način.
4. Ako se koriste kosti, treba ih malo zapali u vatru ili u pećnici, da im daju poseban okus.

prednosti pića

Šljive sadrže velike količine vitamina, minerala, organskih kiselina i pektin. Ovo ima pozitivan učinak na čitav ljudski organizam prilikom upotrebe tih bobica. U sudoperu tkivo je prisutan u velikim količinama, stimulira intestinalnu peristaltiku i pomaže u prevenciji raka organa.

U šljiva uključuje elemente koji pomažu da se ubrza protok žuči i urina za aktiviranje obilan jasno tijela, ukloniti toksina i alergena. Kosti šljive sadrže masno ulje, enzim emulsin, glikozida i druge korisne minerale. U narodnoj recepte spomenuti da šljive kamenje može izlečiti askaridoza.

Recepti tinkture šljive sa kostima

Recept za jednostavnu tinkture

sastojci:

• 1,5 kg bobica šljive;
• 0,5 kg šećera;
• 0,5 litara votke.

Uzmite šljive sa sjemenkama i stavio ih u bocu nije ravnanje, kako ne bi došlo do oštećenja ploda. Pour votke i poslati Infuse na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Potopite piće za 1,5 mjeseci. Zatim ispraznite infuziju u drugu posudu i ostavite bobice. Oni dodaju šećer ili šećerni sirup 400 g po 500 ml vode. Ova mješavina je neophodno insistirati čak 1 mjesec. Nakon tog vremena, filtriraju se i dodajte na prvi dio tinkture. Piće se može pijan odmah nakon miješanja, ali se preporučuje da ga insistirati za još 6 mjeseci u podrumu.

Slane šljive sa sjemenkama

sastojci:

• 1 kg šljiva;
• 2 litre votke.

Pripremite voće: pranje, kreću od perespevshih i razmaženo malo zarez. Postavite posudu čvrsto, ali bez oštećenja šljive. Pour votke, priključite gustog i ostaviti da se ulije. Nakon 1,5 mjeseci za odvod i filtrirajte piće, nakon čega se može koristiti.

Tinktura na alkohol

Da biste dobili jak tinktura piće može pripremiti u alkoholu.

sastojci

• 2 kg šljiva;
• 200 ml 96% snage alkohola;
• 500 grama šećera.

Operite i osušite šljive, bobice, izrezati na pola i izvadite sjemenke, pulpa kaša u pire kroz sito ili gazu da uklonite kožu. Dodaj alkohol. Kapacitet zakuporte, trese mix sastojaka. Ostaviti na tamnom mjestu za mjesec dana, onda je potrebno da biste filtrirali kroz vatu i sipajte u boce. Kosti se ne mogu baciti, ali se koristi za pripremu piće.

liker šljivovica zove Slivovica

sastojci:

• 1 kg šljiva;
• 150 g šećera;
• 500 ml votke.

Operite bobice, izrezati ih na pola, bez skidanja sjemena i stavi u slojeve bocu, budi svaki šećer. Pokrijte s uskim poklopcem i ostaviti da se uliti 2 dana, nakon što je sok sipati vodku i pošaljite na infuziju 1,5 mjeseci. Povremeno protresite posudu.

Gotov tinktura prvo filtrira kroz gazu, a zatim kroz pamuk. Nakon toga, napitak je spreman za konzumaciju.

Ternovka

Tinktura, napravljen od divljih šljiva, je droga. To se koristi kao sredstvo za poboljšanje imuniteta, sedativ i ima pozitivan učinak na bubrege i druge organe mokrenja.

sastojci:

• 1,5 kg šećera;
• 4 kg bobica;
• 4 L votke;

1. Uzmite perespevshie bobice, piće od tih plodova će ukusnije i zdravije za organizam. Stavite ih u bocu zajedno sa šećerom, dobro promućkati, pokrivaju vrat od gaze ili drugih tkanina koja je paropropusna. Mjesto na tamnom mjestu 1,5 mjeseci.
2. Dodaj na infuziju od 500 ml votke i ostavili za 2 mjeseca.
3. Nakon tog vremena rezultira pića, dodati ostatak 3,5 litara votke i sipati sve u tavu. Poslati ga na peći. Donesite tečnost do tačke u kojoj je spremna da provri i skloniti sa vatre.
4. Pića cool i staviti u boce. Da biste u potpunosti spremni piće treba sačekati još 2-3 mjeseca.

Liker od šljiva sjemena

Sušene šljive jame mora opet biti čista i suha. Nasjeckajte ih na komadiće i poslati u posudu, sipajte votke u iznosu od 1 litru, a insistiraju mjesecima. Rezultirajući infuzija filtera i zasladiti sa šećerni sirup. Ovo je pripremljen od 1 kg šećera i 0,5 litara vode. Sirup treba pripremiti relativno debeo. Njegove pažljivo sipa u tinktura i rezultirajući pića sipajte u boce za skladištenje.