Recept kako pripremiti medovina na hmelj

Mogućnosti za pripremu alkoholnih pića od meda u Rusiji znao dosta. Mead razgovarao sa dodatkom raznog bilja, voća i bobica. U zavisnosti od vremena ekspozicije i sastojaka koji se koriste, piće može biti nizak alkohol, meka i jaka. Mead na hop - ukusan i lep piće, tvrđava koja se obično ne prelazi 16 stepeni. Zbog prirodne fermentacije hmelja, piće je mekana i ugodna na ukus, malo nalik mirisni napitkom.

Prije nego što pripremiti medovina sa hmelja je poželjno unaprijed pripremiti jela, u kojem se održava. Od vremena infuzije, i posuda u kojima će pića sazreti, zavisi od ukusa i kvaliteta.

sastojci:

Med - 1 kg
Voda - 3 l
Hmelj - 15 gr
Kvasac - 1/2 kašičice.

Sastojci za recept medovina s hmelja

Za pripremu meda piće može se uzeti bilo - razred i debljina proizvod nije bitno, a možete odabrati da prema vašem ukusu preferencije. Posebno obratite pažnju na kvalitetu - med ne smije biti ustajao, a voda bi trebalo da bude mekan i čist. Ranije u medovina recept sa hmelja nužno ukazuju na to da je voda mora biti proljeće, možemo uzeti i obično, ali nekoliko puta da prođe kroz filter.

Hmelj za medovina bi trebalo da bude svježe

Hmelja i treba da bude svježe - to može biti neravnina ili trošnih mješavina, ali važno je da to nije bio buđav. Da biste dodali hmelj u kvasca će morati uzeti komad gaze ili zavoj.

Priprema medovina na hop

Kada su pripremili sve sastojke, to je vrijeme za početak priprema medovina na hop - osvježavajuće niskoalkoholna piće.

Medom u malim porcijama u vodu i miješati dobro, rezultirajuća mješavina je stavljen na laganoj vatri i kuhajte tri sata.

Raspusti meda u vodu i kuvajte

Za to vrijeme voda ključa dalje malo, i pića će biti sličan sirup. Pena, koji će se pojaviti na površini, budite sigurni da pucaju.

Hmelja staviti u gazu, zavežite konac i staviti ga u medu supi. Cooking medovina sa hop na laganoj vatri oko sat vremena, a nakon što je izdvojila da se ohladi do sobne temperature. Kada je piće ohladi do 30 stepeni, izvadite hmelja, dodajte kvasac, promiješajte i stavite da fermentira na toplom mestu.

Mead hmelj put da fermentira