Recept medovina bez ključanja

U staroj medovina pripremio ne samo bez dodatka kvasca, ali bez ključanja. Piće nije kuhana, ali je istakao da u hrastovim bačvama. Mead sazrela, on je zadržao za nekoliko godina, a ponekad se to može produžiti za nekoliko decenija. Vremenom, medovina recepti bez ključanja pojavio kvasca i hmelja koji smanjuju zrenja vremena, bez utjecaja na kvalitetu.

Pripremite ovo piće može biti u našim danima, jer su svi najvažniji sastojci: med, voda i kvasac se može lako naći na lokalnog distributera. Od medovina ne treba kuhati, proces pripreme se uvelike pojednostavljen, a možete napraviti ovo piće, čak u gradskim stanovima.

sastojci:

Voda - 1 litar
Maju Honey - 50 oz
Suvog kvasca - 10 gr

Priprema medovina bez ključanja

Za ovaj recept, kuhanje bez kipuće med medovina je poželjno da se tekućine - u maju je više mirisna i učiniće piće više zasićenih.

Može mirisni med za medovina
Voda je najbolje da se na proljeće, ali ako to nije moguće, onda to možete učiniti uobičajene. Filtrirane vode, sipajte ga u zgodan jela i zagrijava na 30-32 stupnjeva. Pour med u toploj vodi, dobro miješati sa varjačom i dodajte kvasac.

Ako postoji hrastovom buretu, piće je najbolje da ga zadrži tamo.

Za sazrijevanje medovina bolje korišćenje hrastovim bačvama

Ali, u nedostatku takvog kontejner, moguće je koristiti konvencionalne staklene boce.

Fazama kuhanja bez ključanja medovina

U prvoj fazi pripreme medovina - med mješavina sipajte u tegle i staviti na toplom mestu da fermentira dobro. Druga faza - poklopac gazom ili zavojem i ostaviti za nedelju dana. Treća faza - odvod piće i ostavili već u zatvorenim posudama na hladnom i tamnom mjestu.

Pour med u toploj vodi i dodajte kvasac mix

Mead bez ključanja može se održavati koliko je potrebno, ali ne manje od dva mjeseca. Ukusan med napitak dobiva svoj jedinstveni okus do trećeg mjeseca, a to je kada će biti moguće da pokušam.

Za pripremu medovina bez ključale iz drevnog recept, kvasac se može koristiti umjesto zrele višnje, grožđe ili grožđice.

Umjesto kvasca mogu se koristiti zrele višnje grožđe ili grožđice

Koristeći grožđice, po litru vode bit će potrebno 50 grama, ako želite da probate trešnja medovina, to će biti potrebno da se malo više - 500-600 grama.

Pravila kako napraviti medovina bez ključanja

Prije nego što se medovina bez ključanja, morate znati određena pravila. Budući da je napitak pripremljen bez ključanja, zadržava više hranjivih tvari i vitamina. Međutim, pije se u medicinske svrhe moguće je samo nakon konsultacija sa lekarom. Ne bi trebalo da piju medovinu u velikom broju ljudi koji pate od alergija, a to se ne preporučuje se davati deci. Od alkoholno piće ispostavilo, to nije preporučljivo piti za vrijeme trudnoće i dojenja. Što duže zrenje medovine, jači to će biti - da pijem bila je 15-17 stupnjeva, to će morati da se čuvaju najmanje 3 mjeseca.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani