Recepti mjesečina napravljena od meda

• Šta medicinske svrhe
• recepti Braga
• Mead recepata na mjesečina

Danas, med nije proizvod koji je na stolu u svakom domu. Ali, ipak, to je još uvijek vrlo popularan ne samo za njihov blagotvorni kvalitetama, već i za njegove karakteristike ukus. ali ponekad tako da je med zaliha su napravljeni preveliki i proizvod počinje na šećer. To ne znači da je med slomljen - prema istraživanju, rok trajanja proizvoda može doći do 100 godina. Za takve stari, kandirano i gusta u sastavu meda u tradicionalnoj praksi je primijenjen.

Postoji mnogo recepata koji omogućavaju da stavim meda u starom stvar - ona koristi za izradu pića. Jedan od tih pića je med votke. U cilju pripreme takav proizvod, prvo morate pripremiti izvorni materijal - Braga. Za tu svrhu postoji odgovarajući receptima koje vam pomažu da dobijete kvalitete meda votke - proizvod koji ima odličan ukus kvalitetama.

Šta medicinske svrhe

Za pripremu opojnih pića, koje su na bazi meda, odgovara bilo koje od njegovih vrsta. Kurs će i stotine komada - ali u ovom slučaju, trebalo bi da obratite pažnju na tehnologiju uklanjanje voska. Bez obzira na to što se koristi vrsta meda, koji je kolekcija cvijet i kog meseca je prikupljeno, tečnost je proizvod, ili dugo šećera - u toku odlaska bilo kakvu medicinsku i praktičan utjecaj na kvalitetu piće se ne očekuje - osim kada je njegov falsifikat. Kada se koristi takav proizvod, kvaliteta pića proizvedenih će biti niska.

recepti Braga

Recept broj 1 - bez upotrebe šećera

S obzirom na činjenicu da med posjeduje izdržati jake antibakterijska svojstva i samo luta slabo kada se koristi u praksi, takav recept prvo mora proizvesti medni sirup. Korištenje takvih recepta u proizvodnji Moonshine, će istaknuti meda
potrebno za reakciju glukoze fermentacije.

Komponente recept

• Med - 1 kg;
• Voda - 3 l;
• kvasac bread-- 70 g (dry - 15 g).

faze kuhanja

1. Priprema sirupa. Miješanje meda i vode, staviti na vatru i dovesti do blagog provri. Držati u ovoj državi za 10 minuta, miješajući i uklanjanje pjene. Isključivanje, pričekajte dok se sirup ohladi na 28 - 32 grama.
2. Rezultirajući rastvor meda potrebno je pour namijenjen za spremnik fermentacije. Prilikom odabira odgovarajući postupak za takve jela, treba napomenuti da je med počinje da luta, povećanje volumena. Osim toga, odabrani kontejner mora omogućiti instalaciju na njemu hidrauličnih ventila. Rastvoriti kvasac prema metodi za njihovu primjenu i dodati u pripremljeni materijal.
3. Jela sa medom i kvasac materijala u neposrednoj blizini, postavite hidraulički ventil i staviti na tokom procesa fermentacije na toplom mestu. Temperatura procesa fermentacije treba biti u rasponu od 25 do 30 c. Da bi se održala konstantna optimalna temperatura, kontejner može biti izolovani. Fermentacije je završen kada će svjetlo biti kuhani materijal, klobuči hidrauličnog kapiju i pjene u stop brod i pad talog na dnu. Prisustvo ovih funkcija je signal koji se može destiliranom Braga kroz aparat.

Recept № 2 - korištenje šećera

Komponente recept

• Med - 1 kg;
• voda - 1 litar;
• šećera - 1 kg
• voda - 7 l;
• Puder kvasac - 100 g (dry - 20 g).

faze kuhanja

1. Miješanje tople vode, med i šećer, dodajte razrijeđenom kvasac rješenje onda opet promiješati.
2. Prekriven ćebetom kapaciteta instalirane u žaru za period fermentacije. Vrijeme proces može trajati od sedam do 10 dana. Kada pivo pivo je očišćena i izolaciju pjena će biti raskinut, Braga uklonjen iz sedimenta i destilirana kroz pivo aparata. Za kvalitetan proizvod, napitkom proizvedene u skladu sa ovim formulacije, poželjno je da razotkrije dual destilacije.

Mead recepata na mjesečina

Mead - piće sa manjim procentom alkohola. Ali postoje i druge vrste žestoko piće. Osnovu tih "jaka medovina" je dodatak na završni korak votke u ready-made za određenu recept medovina. Za ove recepte, po mogućnosti odabrana med sa naglašenim mirisa.

Mead sa hmelja

Komponente recept

• Med - 1 kg;
• voda - 6 l;
• suvi kvasac - 75 g;
• Hmelj - 15 g;
• cimeta i naribanim muškatnim oraščićem - 5 g

faze kuhanja

1. Raspuštanje meda. Voda je doveo do kuhati i dodajte med krčka prokuhati za 6 - 8 minuta miješajući rješenje i uklanjanje pjene formira na površini.
2. Uklanjanje sa površine pjene, dodajte hmelja-pripremiti piće, cimet i muškatni oraščić, promešati i skloniti sa vatre.
3. Nakon hlađenja do 24. - 28. g, dodajte u budućnosti medovina raspustiti odlukom prateći upute na pakovanju kvasca. Kapacitet da prenese proizvod na toplom mestu, pre-gaza obloge.
4. Nakon početka fermentacije, dolazi kroz jedan - dva dana, a odlikuje pojavom na površini od pjene, tečnost se sipa u drugu posudu, a hidraulični ventil set (varijanta - gumena rukavica sa malim rupu u prst) da popusti ugljen-dioksida.
5. Do kraja procesa, koji traje od 4 dana do nedjelje i dokaz o njenom završetku neće biti plina mjehurića (uveok rukavice), pažljivo sipajte tečnost u drugu posudu, i uklanjanje taloga iz filtera.

Piće je spreman za upotrebu, ali je poželjno da popije nekoliko dana. Ako želite, da se poveća tvrđave u ovom medovina, možete dodati votke - dovodeći ga do željenog stanja.

Medovina, koja se proizvodi bez upotrebe kvasca

Ovaj stari recept traje nekoliko mjeseci, a snagu piće će biti nešto niži nego u prethodnoj verziji. Grožđica se može zamijeniti ako dodate umjesto koštice trešnje - ali u ovom slučaju, delovi će biti nešto drugačija.

Komponente recept

• Med - 100 g;
• grožđica - 100g;
• voda - 2L.

priprema

Med se napuni vodom i izazvao do raspuštena. Zatim, u rezultirajući rješenje je potrebno dodati grožđice. Kapaciteta u kojima je fluid prolaz se stavlja na proces fermentacije. U cilju sprečavanja leglo, sa budućim medovina brod treba pokriti gazom. Fermentacija ovog proizvoda počinje 2-3 dana, a može trajati i do tri mjeseca. Po završetku procesa fermentacije kada pjena će nestati i pića je očisti, da je uređaj spreman, on se uklanja iz taloga se filtrira i bocama. U cilju poboljšanja proizvoda tvrđave, možete dodati votke u njemu.

Tinktura sa medom i limunom

Postoji širok izbor alkoholnih pića, na osnovu zahtjeva je Moonshine. Jedan takav recept - Ova tinktura s medom i limunom. Ova tinktura će cijeniti svoje blagog ukusa u hladnoj noći.

Komponente recept

• Brew - 1 L;
• jednog limuna kora;
• Med - 100 g;
• Karanfil - 2 - 4 pupoljak.

priprema

Brew mora biti pomiješana s medom do potpunog raspada i dobiti rješenje pour sjeckani koru limuna i češnjaka. Čvrsto zatvorenoj posudi tekućine da insistira, moraju se držati u mračnoj sobi za 8-12 dana. Nakon tog vremena, tekućina se filtrira, a završio liker je u boci.