Recept kako napraviti votku-medovina

Mead - što je alkoholno piće, tvrđava koja je u velikoj mjeri zavisi od sastojaka koji se koriste i vremenu izlaganja. Kuhani na klasičan način, to je 10-12 stupnjeva i postizanja veće tvrđave, treba dodati malo alkohola, votke ili mjesečina.

Recept medovina votkom - najlakši način da se kuhati ukusna okusom piće. Unatoč činjenici da je konsolidacija votke povećan stupanj, možete ga piti u svom čistom obliku. Blaga okusom piće mogu se kupiti u trgovini, ali je bolje kuhati svoje ruke. Tako da možete podesiti ukus napitka, dodajući raznovrsne dodatne mirisnih začina i bilja.

sastojci:

Prirodni med - 300 gr
Vodka - 1 boca
Voda - 2 litre
Hmelj - 2-3 kom
Pivski kvasac - 1 žličica.
Cimet, muškatni oraščić, kardamom (ostali začini) - 1 žličica.

Kako napraviti Mead sa votke: način pripreme

Za pripremu medovina treba uzeti votke bez nečistoća i ukuse, možete uzeti čistog alkohola, i razrijedite ga s vodom do 40 stepeni.

Prirodni med može uzeti bilo, ali bolje cvijet - Bagrem, lipa.

Prirodni med za medovina votku

Metoda za pripremu medovina votka nije komplikovan, a dostupan je kod kuće. U emajl šerpu sipati čista filtriranu vodu, dodajte med i kuvati, neprestano mešajući na srednjoj vatri 15-20 minuta. Na površini od pjene će se formirati, koje treba ukloniti, inače gotov napitak buđav. Kada je med mješavina je spremna, pot treba ukloniti iz topline i cool 35-0 stupnjeva.

Prije nego što se medovina votkom, morat ćete rastvoriti kvasac pivare u malu količinu tople vode. Tek kada med čorba se ohladi, možete dodati hmelja u njemu, razrijeđene kvasca i pripremljen začina.

Cook na laganoj vatri za medovina

Mead treba ostaviti na toplom mestu da fermentira nekoliko dana, za to će trebati da se miješati i sipati u staklene boce ili druge posude s brtvom vodom. Nakon otprilike 5 dana, kada fermentacije zaustavlja - gas mjehurići prestanu izlaze na površinu, morate piti će ispustiti kroz mali plastični filter ili nekoliko slojeva gazu.

Pročišćena medovina odmor na hladnom mjestu

Pročišćena medovina sipa u čistu posudu, čvrsto zatvorene i na hladnom tamnom mjestu. Tri tjedna kasnije popraviti gutljaj votke i ostavili za drugi tjedan. Pića čuvaju u hladnjaku.

Razni oličenje medovina votke

Postoji nekoliko različitih opcija za kako napraviti Mead votkom - možete sipati piće u početnoj fazi infuzije, a može pričvrstiti na kraju, kada će postati meda okus. Ako dodate piće na kraju izlaganja, piće ima mekani, i neće imati poseban miris alkohola. Služe za pričvršćivanje medovina u čistom obliku malo ohladi.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani