Mead: štete i koristi. Korisni svojstva i sastav medovina

Video: The Confession Abkhazian pčelar. Cijelu istinu o meda! Ono što med ne može kupiti? Koristi ili štete?

Zbog marketingu riječ "medovina" tako često da je došlo do zabune pada u oči. Ljudi su počeli da zovu medovina votku s trunkom meda, koji je u osnovi pogrešno. U ovom članku ćemo pokušati razaznati detalje piće, i shvatiti kako se razlikuje od votke pića.

Video: Korisna svojstva meda. Zašto ljudi prestanu jesti čokoladu?!

Kakav zvijer - medovina?

Mead nije vrlo jaka alkoholno piće, koja je na bazi meda. Sloveni su odavno sklon piću, a jednako vrednuje kao prinčevi na sudu i među običnim ljudima. Kao rezultat toga, njegova upotreba je postala tradicija. A kasnije, kada je došlo do votku i vino, medovina nije napustio banket stolova. Još više, danas manastira nastavlja svoju proizvodnju u skladu sa tradicionalnim receptima.

Glavne razlike od meda medovina

Med je čak i prije pisanja osoba, a bio je i zajednički piće bez alkohola, svoj način pripreme nije trivijalna: ljudi su jednostavno razrijediti s vodom i medom troši. Sama ideja o alkoholnog pića na bazi meda pojavio mnogo kasnije. To se dogodilo sasvim slučajno: meda ostavio u buretu ferment, a kada osoba pronađeno dobijeni proizvod nije došla do njih da probaju. Otkriveni tokom iskopavanja drevnih hramova jela sa ostacima medovina, i murali sa slikama recept priprema, u skladu sa ogromnim doba.

Mead kao glavni alkoholno piće u Rusiji

U Rusiji u medovina obično uključene različite bobice i biljke. Naravno, glavna komponenta je med. Skladištenje i insistirao da piće u velikim hrastovim bačvama, fermentacija održan jako dugo, dogodilo se da je i do 40 godina. Rezultirajući pića zvao s poštovanjem Medcom i opojni med. On je obično pio iz male hrpe (Charok) samo na najznačajnije prilikama kao vjenčanja, izgled djeteta, pogrebne, uspješno sproveo vojnu kampanju.

Za vrijeme vladavine cara Nikolaja II, med recept je doživjela značajne promjene. Kako bi se ubrzao pripremu meda na tjedan dana i dati piće novi kvalitet, počela je da provri i dodajte svom sastavu hmelj i kvasac. Pića počela nazivajući medovina.

Korisne i štetne osobine medovina

Pošto med je osnova medovina, a zatim razmotriti pozitivne osobine piće treba da počne sa svojstvima meda. Med poboljšava imunitet, a sadrži mnoštvo korisnih sastojaka i elemenata u tragovima, osim meda manje kalorija od šećera. Mead velike pomoći da se nosi s prehladama, vraća vitalnost i jača vitalnost. Ovaj napitak sprečava razvoj bolesti srca. Osim toga, medovina ima još jednu lijepu osobinu koja povećava muškost. U Rusiji, ona je dugo postojala vjenčanje tradicija koja je omogućila nakon ceremonije angažman za piće medovina isključivo kako bi se ubrzao pojavu zdrav i snažan bebu. Ime "medeni mjesec" se aktivno koristi u svijetu danas je kao da je jedan od onih puta.

Važno je znati da gore navedenih osobina ima samo medovina, koja je tokom proizvodnje nije podvrgnut ključanja, odnosno, govorimo o tinktura. Na kraju krajeva, med nakon termičke obrade gubi sve svoje korisne osobine. Na žalost, u ovom trenutku da se naći na prodaji medovina napitkom decenijama - rijetkost.

Opasna svojstva medovina se ne razlikuje od ostatka alkohola. Ako želite poboljšati svoje zdravlje, pobrinite se da je potrebno znati kada prestati. Samo piće se ne preporučuje osobama koje imaju alergijsku reakciju na med.

Video polen i ambroziju. pčelinji proizvodi. Savjeti pčelari

Jedite pravilno medovina

Ranije, proces upotrebe bilo koje piće je raspiren različitih tradicija, Sloveni su platili mnogo pažnje na ono što je pio s onim što hrane, iu koje vreme. U ovih dana, ovih tradicija su zaboravljeni. Ali postoji osnovana medicinski savjet o tome kako da piju medovinu. Treba uzeti na praznu čašu stomak pića, pola sata prije obroka, za stimulaciju probavnog sistema i metabolizma.

Korisne savjete za sve ljubitelje medovina

Možete napraviti piće razne promjene koje mogu biti drugačiji od originalnom receptu. Većina odličan kombinacije dobijaju dodavanjem meda citrusa sok ili ljušte pomorandžu i limun, i mente dati piće osvježavajućeg okusa.

Toliko poznat alkoholno piće - medovina izaziva razne kontroverze i sumnje o svojim lekovitim svojstvima i štete. Ali, ako mislite o tome, svaki alkohol pijan u nekontrolisanim količinama može biti štetno. Stoga, ne treba koristiti medovina u umjerenost, to je da jede, ne pije, radi intoksikacije.