Recept ražnjić ribe

Video: Skewers ribe recepata. Fry na rešetke culina.net.ua

Recept ražnjić ribe ima mnogo različitih varijacija, ali uvijek postoje nijanse koje se odnose posebno za ribe .. Morate shvatiti da je meso meko riba, tender, a samim tim i recept mora biti u skladu sa ovim funkcijama, dakle, i samo nekoliko ..." />

Soma je bolje koristiti trbuh (masti dio). Nemojte koristiti posuđa izrađena od aluminija i bakra kao metal oksidira, a jelo je jednostavno razmažena.

Priprema marinade za ribu kebab

Uvijek moramo sjetiti da je svježe ribe ne "ljubav" jake mirise. Diced lagano sa soli, dodati senf sjemenke, paprika i mešati sve dobro.

U ovom slučaju, nikada ne koristite ovu, tu uksus.Dlya kiseli suho vino (pogodan čak i najjeftiniji).

I tako onda preliven sa ovim vino, maslinovo ulje, još jednom dobro promešati, pokriti s poklopcem i ostaviti 20-30 minuta, nije potrebno više. Temperatura ne bi trebala biti viša od sobne temperature + 18 ° C.

Nakon mariniranja ribe kriške panat ražnjići. I prostire se na ready-made ćumur. Kao jesetra meso i som dovoljno masti, masti za vrijeme kuhanja će isprazniti i mogu zapaliti vatru. Zbog toga je potrebno pripremiti unaprijed sprej vode za gašenje požara.

Riba kebab za razliku od drugih kuhani vrlo brzo. Stoga, to je veća vjerovatnoća da se prevrne. I tu moramo biti vrlo oprezni. Nakon otprilike sve će biti spremna za deset minuta.

Kuvana ražnjić riba može hraniti s voćem i povrćem. Kao prilog je savršeno dobro kuhano beli pirinač, ali o prirodi jedinstvena prilika da se peče kartofelinki. Oh, i ne zaboravite o svojim domaćih pića. Uživajte u svom odmoru!

Video: Riba na roštilju je vrlo ukusna Kako napraviti ražnjić ribe na žaru

Udio u društvenim mrežama:

Povezani