North Rona

Video: Budućnost Zemlje (na Zemlji 100 milijuna godina)

Dolina Loire i Rona (Rhone) - su dvije strane iste medalje. Njihove banke širi najbolje sjevernog i južnog francuskog vinograda. što Loire pretežno bijela vina, a na Rhone - crveni. U svakom slučaju, tu je širok izbor vina stilova, ujedinjeni zajedničkim funkciju. U doline Rone tako ujedinjujući faktor je struktura vina.

Raspon crvenih vina iz Rhone je izuzetno širok i koncentriran tanina, tamno rubin boje na relativno jednostavan, ali snažan, podsjeća fermentiranih soka od grožđa sa visokim sadržajem alkohola. Većina od njih imaju dubinu, vitalnost, zrelost i zadrže harmoniju, što im omogućava da nose poređenju sa velikim Bordeaux vina. Bijela vina, koji su mnogo manje mogu biti visoki alcoholicity, ali u posljednjih nekoliko godina, zbog poboljšanja tehnologije proizvodnje vina, a među njima ima i poznatih slučajeva, drugi samo najbolje crvenih vina.

Vinogradi u Rhone dolini, ovisno o tlu i klimatskim uvjetima, su podijeljeni u dvije velike regije - Sjeverna i južna (septentrionale meridionale i, što je francuski ih zovu). Northern regija daje manje od jedne desetine usjeva doline i prekrasne, gotovo uvijek fina vina, dok je na jugu, s potpuno različitim prirodnim uvjetima, proizvodi razne proizvode. Kada je Ron rekao zbogom Švajcarska, dolazi u Francusku, prvo teče pored šume hrasta i polja gdje onda, u Provansi, svojim bankama su obrasle travom, malim žbunje i maslinicima vinograde smenjuju sa zasadima breskve stabala i Hazel, i. Čak i letimičan pogled na tabeli sa stvarnim podacima je dovoljno da se shvati zašto u sjevernom Rona je tako moćan vegetacije i zašto je manji nego na jugu, kao i na Mediteranu. Mijenjanje stanja životne sredine javlja na nivou Montelimar gdje je ograničen segment vinograda doline nikako.

Video: Kongresmen Ron Paul: Rat je neizbježan

Syrah (Shiraz) sorte se uzgajaju na sjeveru regije. Ali u regiji mogu biti ponosni, i tri obećavajuće sorte za proizvodnju bijelih vina - Marsanne, Roussanne i Viognier. U sjevernom sektoru ne samo odličan Cote Rotie, Condrieu i Herm: starosti, ali i druge vina sa jak karakter, dugu tradiciju i imam reputaciju. Na primjer, Cornas - tvrdoglav rustikalni rođak plemenite Hermitage, koji se proizvodi iz istog Syrah grožđa na granitu sa "slučajevima kada ima ne manje autoritet i moć, ali manje finoće. Danas je ova oznake je smanjio svoje područje na strmim terasama do 90 hektara, na prvom mjestu - zbog nedostatka mladih vinara i entuzijasta, što je neobično za Francuska je danas (a još više za Rhone). Jean-Luc Colombo (Jean-Luc Colombo), dosta eksperimentisanja sa hrastovim bačvama, a Poštovani Auguste Clape (Auguste Clape) su vjerojatno najpoznatiji proizvođači Cornas. Ali Almanac Thierry (Thierry Allemand) i Paul Jaboulay viši (Paul Jaboulet Ame) također je uspio da vrhunska vina.

Video: Vina Rhone Valley (proizvođač Louis Bernard)

Njegova reputacija zacementirao St-Joseph, oznake sjeverno od Cornas, koji sada se proteže na 40 km - od sela Glun Condrieu (značajan dio zemljišta na sjeveru je prepušten na proizvodnju vina St-Joseph i Condrieu). Prije ovog oznake uključuje 6 zajednica, od kojih je najbolje je smatran Mauves. Nakon 1969 St-Joseph je dozvoljeno da se poveća broj općina do 45, a područje - do 850 hektara.

Tipična St-Joseph - to je sočan, snažan vino sazrijeva brže od drugih crnih vina sjeverne Rhone, a istovremeno očuvanje strukture, što mu daje Syrah. Ali danas, većina grožđa za St-Joseph se ne uzgaja na strmim granit obalama rijeke, a na platou, gdje mnogo hladnije. Ova vina su vrlo slične regionalne vino oznake Cotes du Rhone, koja objedinjuje 50 zajednica sjeverno od Montelimar i 113 na jugu Rhone. Imena prvih šest - Glun, Mauves, Tournon, St-Jean-de-Muzols, Lemps i Vion sa Chavanay u Condrieu regiji na sjeveru - pozivaju kartice od najboljih vina. Fina vina, ponekad sa specifičnim vinograd, napraviti majstor vinari Jean-Louis Chave (Jean-Louis Chave), Stefan Montes (Stephan Montez), Chapoutier (Chapoutier) i Jean-Louis gripe A (Jean-Louis Grippat). St-Joseph i proizvodi bijela vina koja nisu poznata. Ponekad su superiorniji u crveno. White St-Joseph je napravljen od sorti Marsanne i Roussanne, koji se koriste za bijele Hermitage.

To može dati utisak da južnom selu nudi malo na proizvodnju pjenušavih vina metodom šampanjac. Ipak, St-Perav južno od Cornas je dugo uživao povjerenje kao proizvođač teških, zlatnog pjenušca (a ponekad i tiho) iz Mag-Sanne i Roussanne.

Apelacioni vinogradima Cote Rotie, nalazi neposredno iznad grada ampuls - posjedovanje Marcel Guigal (Marcel Guigal) i njegove porodice. U posljednjih nekoliko godina, Sjeverna Rona neočekivani broj vinogradara i vinara se dramatično povećao.

Na Drome River (koja nije na ovoj karti, a teče na istok) od dva potpuno različita sorte grožđa, Clairette i muškat, napraviti, odnosno, dva sasvim različite vrste pjenušca od pune Crernant de Die i "lagan kao pero» Clairette de Die (tako nazvan uprkos činjenici da je sadržaj Clairette u dodatak sa Muscat ne može biti veća od 30%). Svjetlo i dalje vina se prodaju pod brendom Chatillon-en-Diois.

Rona Valley u sjevernom sektoru je tako uzak da je nemoguće daljnje širenje oznaka geografskog granica. Ipak, neki od stanara na rizik od eksperimentisanja sa područja koja nisu obuhvaćena AC status. Neki proizvođači Cote Rotie i Condrieu pokušavaju da razviju lokacijama na suprotnoj obali rijeke. Proizvodi vinograde izvan oznake moraju biti prodati kao Vin de Pays - stolnih vina. U ovom slučaju, to je dodijeljen pečat Collines Rhodaniennes (vidi. P. 151). Isto tako, kao što poznatih proizvođača sjeverne regije kao što su Louis Latour (Louis Latour) iz Bona i Georges Dyubef (Georges Duboeuf) od Beaujolais, da država po nižim cijenama od vina kategoriji Vin de Pays, grožđe koje se uzgaja na ekonomiju osnovi Coteaux de 1'Ardeche.

Neki od najboljih vina sjeverne Rhone nerazvrstanih će biti predstavljena u detalj na tri stranice. Chardonnay iz Louis Latour proizvesti južno od Valence u odeljenju Ardeche i vina Clairette de Die jugoistočno od istog grada, ali u ovoj oblasti karti nije prikazan