Grenache noir (Grenache noir, Garnacha tinta, cannonau)

Od Grenache, najčešće u sklop, proizvodeći širok spektar vina iz Pitka suvo crveno sa paprenim komentar na okus i aromu moćni, teški pojačana vina, od kojih je većina čine na jugu Francuske, u blizini granice sa Španijom.
Dobra vina iste vrste je na Sardiniji (Sella & Mosca), Južna Australija (Melton, Mitchell, Henschke), u državi Victoria u Australiji (dArenberg) i Kaliforniji (Alban, Bonny Doon).

Za vina odlikuju tamne boje, koji ubrzo postaje smeđe nijanse, visoke čvrstoće i niskog kiselost. U mnogim južnim Rona vina visok udio Grenache, na koju se dodaje Syrah, Mourvedre, Carignan, Senso, i neke druge sorte.

Vina Grenache pokazuju karakterističan miris: bijeli biber, malina, anisa liker i tanke u ustima daje osjećaj topline, slatkoće i punoću. Mnogi vina se najbolje ispoljava bez starenja u bačvama od hrasta.

Takva vina su Côtes du Rhône-villyazh malo skuplji vakeyrasy, zhigondasy (Domaine du Cayron, Chateau Saint-Gayan) i, ​​na kraju, Chateauneuf-du-Pape su dobra vrijednost za novac.
Tradicionalni Chateauneuf da obradu Clos de Papeš, Domaine du Vieux Télégraphe, Chateau de Beaucastel, Domaine de la Janesse, Clos du Mont-Olivet- u Chateau la Nerthe vino Cuvee des kadete vodi u novim hrastovim bačvama.

Zapadno od Rone sve više čini elegantnim mirisna suho vino iz Grenache, Syrah i Moore žlice (Mas Jullien, Domen Gauby).
Banyuls i Maury - slatko, pojačana vina, često od čistog Grenache, stvorena u dva stila: tradicionalna, oksidovan tokom vino dugog starenja, i moderniji, flaširana u ranim fazama izlaganja (Mas Amiel).

U sjeveroistočnom Španjolska, Navarre, Garnacha često veliki (sa Tempranillo) komponentu vina. Ali mjesto gdje Garnacha potpuno otkriva svoju dušu (ogroman potencijal, inky tamne boje, tanini, mineralnost) - strmom škriljca spušta Priorata- ovdje Garnacha pomiješan sa Karinenoy i Cabernet Sauvignon. Moram reći o cijenama vina u ovim područjima su obrnuto proporcionalna usjeva, koji su izuzetno niske.