Bijelog grožđa

Alba Longa. Cross rislanera i silvanac. uzgajaju i uzgaja u Njemačkoj. To je cijenjena zbog visokog sadržaja prirodnog šećera i rano sazrijevanje.

Altes. Najbolji tradicionalnog Savoyard sorte grožđa dobijaju se iz ovog slasno bogatih i aromatičnih vina.

Alvarino (Albarinse). Klasični grožđe za Vinho Verde (zeleni vino ili mladi), ali sam po sebi to ne spada u klasične sorte.

Arbois. Zanimljivo, ali lokalne sorte. uzgaja u dolini Loire, gdje je ponekad pomiješan s drugim rijetkim raznim Romorantin

Arinth. Jedan od odlične portugalski sorte sa velikim potencijalom. U Bucelas je napravljen okrepljujući vino sa ukusom limuna. pogodan za starenje.

ASSIRTIKO. Jedan od najvažnijih visoko kvalitetne grčke sorte.

OKSERRUA. Često se miješa sa Pinot Blanc, ali u stvari, to je potpuno druga vrsta. To je najčešće u Alzasu i smatra se obećava u Engleskoj. Vina proizvedena od nje više potpuno nego od Pinot Blanc, on nekako više odgovara hladnija klima intenzivna mošusni miris čini ove sorte žalbu, ali sadrži malo kiseline i može postati previše puna i velike u vrućoj klimi.

Bacchus. Krst rizling, silvanac i Müller-Thurgau - jedan od najboljih B Njemačka. U posljednjih nekoliko godina, zauzima veliki prostor u Raynhessena području. Također se uzgaja R Engleskoj, jer ova sorta ima visok sadržaj šećera. U obje zemlje, iz njega proizvesti život, jarke voćno vino.

Blanc KET. Takozvani Colombard raznolikost u odjelu Tarn-et-Garonne u Francuskoj, kleret - u odjelu Aude i ondei - Bordeaux.

BORRADU DES Moscas. Raznolikost Tao, čije ime doslovno prevodi kao "Fly-a izmet." Zadržava visok sadržaj prirodnog kiseline sa visokim sadržajem alkohola, stoga je pogodan za proizvodnju bijelih vina u vrućim područjima.

Bouvier. Raznolikost je prosečnog kvaliteta, uzgaja u Austriji, od toga u Sloveniji proizvodnjom vina "Milk tigra."

Boualem. Najintenzivnije i puna četiri klasičnih sorti Madeira. Također se uzgaja u mnogim područjima na jugu Portugala.

Chasselas. Raznolikost je prosečnog kvaliteta, od kojih je najbolje od marketinga vina Pouilly-sur-Loire (da ne uplaši sa Pouilly-BlancFume iz istog kraja). Vjerojatno najbolje kvalitete dostiže Valais, (gdje se zove Fendan). Chasselas - najpopularniji grožđe stolno vino u Francuskoj, ali začudo, od dobrog grožđa za jelo rijetko proizvodi uspješan vina.

KLERET. Bogata šećer, a mlitavim sorta, najpoznatiji po mnogim vina južne Francuske. Međutim, u dolini Rhône Clairette de Die je uglavnom iz Muscat grožđa, a ne kleret.

Colombard. Jer se čini tanka, kiselo vino, savršeno pogodna za destilaciju konjaka i Armagnac je dobro prilagođen za toplu vinograde u Kaliforniji i Južnoj Africi, gdje se visokim sadržajem kiselina smatra vrijedna imovina.

Kryusho Blanc. Ova rasprostranjena sorta se često pogrešno smatra rizling

DELAWARE. Američki hibrid neutvrđenog porijekla, izvedena u Frenchtown, New Jersey, a razveli u Delaware, Ohio, sredinom XIX stoljeća. Također se uzgaja u državi New York i Brazil, ali veliku popularnost uživa u Japanu.

ERENFELZER. Krst rizling i silvanac - jedan od najboljih predstavnika novog njemačkog benda krstove

Elbling. Kada se ova vrsta visoko vrednuje u Njemačkoj i Francuskoj. U XIX stoljeću. to je bio glavni Moselle razred, ali sada se uglavnom uzgaja u Obermozele gdje zbog povećane kiselosti neutralnog okusa i posebno je pogodan za proizvodstv- njemačkog sekte. U Alzasu Elbling poznat kao knipperl, slavu ove sorte je bio takav da je u njegovu čast, proglašen je jedan od cm Gyubvillera grand

Emerald rizling. Cross Muscadel i rizling uzgajaju za uzgoj u Kaliforniji profesor Olmo. Postao je dopuna cross-country rubin cabernet, cabernet hibridni sovipon i karipyana.

FABER. Cross Weissburgunder i Müller-Thurgau, odrasla u Njemačkoj, gdje od njega proizvoditi voće vino sa karakterističnim svjetlo aroma muškatnog oraščića.

Folle Blanche. Tradicionalno se koristi za destilaciju Armanjak i konjak, Følle Blanche grožđe se koristi da bi vino Grosplant Nanttiis u dolini Loire

FORT. Dio ove cross anzheven Madeleine silvanac i raste u Njemačkoj, gdje je donosi prinose kvalitetno voće koje su bogate šećerom.

FRAYZAMER. Cross silvanac i sivi pinot. Koja raste u Njemačkoj i služi kao sirovina za proizvodnju potpune, neutralne vina, kao što je silvanac.

Furmint. Ovo grožđa sa snažnim, prepoznatljiv okus - je najvažnija sorta, od kojih Mađarske čine struje.

GLORIA. Cross silvanac i Müller-Thurgau, odrasla u Njemačkoj, gdje je urodili plodom, bogata šećerom, ali se koristi za proizvodnju prilično neutralna vina.

Grenache Blanc. Bijele Grenache sorta, uobičajen u Francuskoj i Španiji. To je drevna Španjolski sorta iz koje se može proizvesti kvalitetno vino potpuna.

Grüner Veltliner. Jedan od najvažnijih vazhegyh sorte grožđa u Austriji, gdje je proizvedena od svježeg, dobro izbalansiran vino uz lagani, voćni, ponekad blago pikantan okus. Kvalitetna vina iz Wachau Gruner Velilmer mogu imati uporni ljut okus.

GUTENBORNER. Cross Müller-Thurgau i Chasselas uzgaja u Njemačkoj i Engleskoj. To daje prinos ploda sa konstantno visok u šećer, ali oni su prilično neutralni vina.

Harslevelu. Mađarski sorta, drugi po veličini sorti za tokajski. Iz njega proizvesti kompletan, pun vina sa jakom aromom.

HUKSELREBE. Cross Chasselas i Muskat kurtile uzgaja u Njemačkoj i Engleskoj, dajući sirovina za proizvodnju kvalitetnog vina.

Jacquerie. Rade Savoy grožđe pogođeni trulež, neutralnog ukusa i visoke kiselosti.

IOHANNISBERG rizling. To je sinonim, koji se često koristi za razlikovanje vino proizvedeno od grožđa rizling. Mnogi smatraju da je klasik, najbolji rizling se uzgaja samo u vinogradima Rheingau u Iohannisberge. Dakle, to znači da je sinonim vino sadrži rizling kao usklađeni u Iohannisberge

KANCELARA. Cross Müller-Thurgau i silvanac, dobra zamena silvlneru zaposlenom u Raynhessene.

Kerner. Cross trollipgera i risliiga. uzgaja u Njemačkoj, Južnoj Africi i Engleske. Iz njega proizvode vina kao što su rizling, sa visokim sadržajem prirodnih šećera i dobre kiselosti, ali izuzetno slaba mirisa.

LENDELEL. Mirisna, bogata prirodnim grožđa šećera iz Gaillac, Francuska.

Macabeo. Španjolski sorta koja se koristi za "poboljšanje vino Cava i dati svježinu. Pod imenom Viura "ove sorte određuje karakteristike novog talasa svježe bijele Rioja, ne dobi u hrastovim bačvama.

MADELEINE ANZHEVEN. Ovaj krst prekokde malingr i Madeleine Royal, uspješno se uzgaja u Engleskoj, gdje se proizvodi neku vrstu blagog aromatičnog vina.

MARIENSHTAYNER. Silvanac krst i rislanera,

Od ove loze dobiva puni, teški, bogat prikaz. Marsan - jedan od dva glavna sorte koje služe kao sirovina za proizvodnju rijetkih bijelih vina Hermitage i Cbciieauneuf-du-Pape

MOZAK. Kasno grožđa sa dobrim prirodnim kiselosti, raetmtsy na jugo-zapadu Francuske, mozak svih vina koja se proizvode od Iego, ali posebno za pjenušava.

Dinja de Bourgogne Ova sorta je doveden u Burgundiji Nantes, da zamijeni manje održiv vinove loze nakon ledeno zimu 1709 Najpoznatija vina koji su napravljeni od njega - Muscadet. Pod punom zrelosti daje vino nemoćne osobe koji nemaju kiseline.

BLANC MERLOT Ova sorta je iznenađujuće široko rasprostranjena na desnoj obali Gironde. Međutim, prema Pierre Ampelografija Gale, to nema nikakve veze sa poznatiji Merlot noir (crni merlot).

Morio-muškat. Ovaj krst silvanac i Pinot Blanc je uobičajeno u Njemačkoj. u Raynpfaltse i Raynhessene. Začudo, on ima snažan miris - za razliku od neutralne sorte, od kojih potiče

Müller-Thurgau. Ova sorta je vas vodi u Geisenheim 1882. profesor Hermann Muller dolazi iz kantona Thurgau u Švicarskoj, a ime je dobila po njemu Augustus terenu u 1891. U početku se mislilo da je krst rizling i silvanac, ali nijedan od biljaka nikada neće to pretvorila silvanac, a na svojstva najbliži mu Rabanera, hibrid rizling (88Gm klon) i rizling (64Gm klon). Ovo ide u prilog tezi da je Müller-turgau- u suštini - self-oprašuju rizling. To je više plodonosna. od rizling, ima tipičan tsvetoch1 br voće okus i dobar ukus, ali mu nedostaje vizualni karakterističan rizling.

MULTANER. Krst rizling i silvanac, mala količina se uzgaja u Njemačkoj. Međutim, na području zauzimaju ih je smanjena, jer se grožđe mora biti vrlo zrela da služe kao sirovina za vino dobrog kvaliteta.

Muscadelle. Nezavisni razreda, koji nema nikakve veze sa porodicom Muscats, ali poseduju karakterističan mošusni miris. U Južnoj Africi je pogrešan naziv sinonim za Muscat: Muscadelle. On nema nikakve veze sa razreda Muscadet ili dinja de Bourgogne. bez obzira na ime. Bordeaux je u malim količinama dodaje u neke slatka vina da im daju stabilne sekundarne arome. Ali najbolji Muscadelle se uzgaja u Australiji, gdje se zove sadašnji i proizvode od njega bogati i slavni slatki "liker vina '.

Muškat. Naslov nekoliko srodnih vrsta, kao i lokalne podsortov bube iste sorte. Oni svi imaju prepoznatljiv mošusni miris i izražen okus grožđa. Od muškata proizvesti niz - od suhe slatke, od tih, pjenušava i utvrđeni

Muscat Aleksandrije. Izuzetno dobro poznati južnoafrički sorte, gdje je napravljen uglavnom slatkih vina i nekoliko suha. U Francuskoj, jer proizvodi utvrđeni vino Muscat deRivescMes (u vrlo malim količinama nekrepleny suho muškat proizvode u Rivesaltes). Istog razreda je sirovina za proizvodnju vina i grožđica n Kaliforniji.

Muscat Ottonel. razne istočne Evrope, koji je, zbog svoje relativne stabilnosti, sada je zamijenjen sitnozrnog Muscat u Alzasu.

Nobless. Low-donosi cross Madeleine anzheven i silvaiera uzgaja u Njemačkoj, gdje se rađa s visokim sadržajem šećera

NOBLING. Cross silvaiera i Chasselas, koja se uzgaja u Baden, Njemačka. Za svoje voće odlikuje visokim sadržajem šećera i kiselina.

ONDEN. Grožđe, kada zajednički na jugo-zapadu Francuske, a posebno popularan u Eerzhsrake. Sada se uzgaja u Australiji, u velikim količinama nego u Francuskoj konstantno visok kiselost čini grožđa sirovina za pjenušava vina

OPTIMA. Bred 1970. godine, i to krossrislinga silvanac i Müller-Thurgau je već uobičajeno u Njemačkoj već zrenja i prije Müller-Thurgau.

ORTEGA. Ubačaj Müller-Thurgau i zigerrebe. koja se uzgaja u Njemačkoj i Engleskoj. Njegova mirisna plodovi su visoke u šećer, oni proizvode vino sa ugodan miris začina.

PALOMINO. Klasični sherry grožđa.

Parellada (Perelada). Bijele sorte grožđa. uobičajene u Kataloniji i koriste se za proizvodnju i dalje i pjenušci { «kava») stapaju pjenušavih vina to prenosi karakterističan okus i koristi se za omekšavanje čvrste ksarello grožđa.

Pearl. Cross traminac i Muller-Thurgau. uzgaja u Franken, Njemačka. Izdržava zimske temperature do -30 "C, to je sirovina dtya pluća, aromatična voćna vina, ali je svojstven niski prinosi.

Pinot Blanc. Variety, uzgajaju posebno dobro u Alzasu, odakle se proizvoditi najbolje voće, dobro izbalansirana, spektakularan vino uz dobar sadržaj alkohola. Područjima koja su okupirale vinove loze Pinot Blanc. To se ukinuti diljem svijeta.

PINO OR. Crnog grožđa namijenjenog proizvodnji Burgundije vina različitih denominacija, i vrlo sličan Pinot Noir. Svi oni imaju mnogo toga zajedničkog, a pinot ili možda - lokalne sorte.

PULSAR. Čuveni grožđa Jura sa ružičastim kože i roze sok, od kojih plemenitih mirisnu vingiis

Prosecco. Ovo grožđe je sirovina za masovnu proizvodnju običnih italijanskih pjenušavih vina.

Rabanera. Hibridni rizling (88Gm klon) i rizling (64Gm klon) sa osobenosti svojstvene obe klase su jako podsjećaju na Mueller-Tvpray. Ona se uzgaja u Njemačkoj u eksperimentalnoj grožđa.

RABIGATO. Glavne bijele sorte za luku. Također se zove di ryabo Ovelia hotela, ili "ovce rep."

Rainier. "Roditelji" ovog hibrida, lyulenka Bianca i din - neobičan spoj. Zašto bi neko želeo da pređe desert grožđe sa crvenim grožđa Beaujolais da se stvori njemački bijele sorte. Ova sorta daje bogat voćni šećer. od kojih se loše vino, kao vino iz Müller-Thurgau.

RAYHENSHTAYNER. Ovaj hibrid Müller-turgau- madlenanzheven i kalabrezer-Froehlich uzgaja u Njemačkoj i Engleskoj od najbogatijih voća šećer proizvesti slab, delikatan i prilično neutralna vina, kako iz silvanac.

Roditis. Koristi se kao sekundarni vrsta retsinu u proizvodnji. Ova aplikacija je nadmašuje samo svoje prikladnosti za proizvodnju alkohola.

RISLANER. Krst rizling i silvanac se uzgaja uglavnom za Franken, Njemačka, gdje je donosi plodove bogate šećerom za punu, prilično neutralna vina.

Rkatsiteli. Razreda, koji se obično uzgaja u Rusiji. Su zauzeli područje na najmanje 10 puta veći nego na području Champagne vinograda. U SSSR-u se smatralo visoko kvalitetno vino sorte grožđa ove sorte se uzgajaju u Bugarskoj, Kini, Kaliforniji i New Yorku.

Robola. Ovo je dobar grčki sorte. naći samo na otoku Kefalonia.

ROMORANTAN. Rijetke sorte, u nekim mjestima u dolini Loire, se koristi za proizvodnju deshisatnogo, prijatan, cvjetni vino, ako se daje da se prilagode

RUSAL. Jedan od dva glavna sorte za proizvodnju rijetkih bijelih vina Hermitage i Chctieauneuf-du-Pape u Rona Valley, Francuska. Iz ovog grožđa čini više plemenit i nježan vino, i Marsanne - prilično sadržajan i bogat.

Sasi. Blagi razred, iz koje siromašne "warm-up" vino. Grožđa ove sorte se uzgajaju u malim količinama u blizini Chablis. Zbog visoke kiselosti vrlo je koristan u proizvodnji pjenušavih vina.

Saint-Emilion. To je sinonim za Ugni Blanc u Francuskoj i semiyopa u Rumuniji.

Savatiano. Iz ovih grožđe se proizvode u Grčkoj retsinu. Čisto vino bez smolastog okusa, zove Kansa učiniti u Atici, dom Retsina.

Scheurebe. Krst rizling i silvanac, jedan od najboljih novih sorti njemačkog jezika. Od zrelih Scheurebe napraviti dobro vino, ali ako se podigne prerano, buket može biti prilično neugodan.

SHENBURGER. Spätburgunder prelaze i ruže iz Chasselas Hamburg muškatni oraščić. Ona se uzgaja u Njemačkoj i Engleskoj Daje bogat voćni šećer, koji se dobije od vina sa lijepim, svijetle okus, ali niske kiselosti.

Septimer Pass. Cross traminac i Muller-Thurgau se uzgaja u Njemačkoj, gdje se sazrijeva rano, donoseći bogat voćni šećer, koristi za pravljenje aromatičnih vina.

Sersial. Ovaj klasični sorta za Madeira se smatra daleki rođak rizling. Ali sudeći po potpuno drugačiji oblik lišća, takav odnos je teško.

Sei whales Blanc. Hibridni Siebel 5656 i Siebel 4986 - najuspješnija od mnogih križeva spasiti od Villar. Ona se uzgaja u Francuskoj, u američkoj saveznoj državi New York i u Engleskoj, odakle se proizvoditi dobra vina.

ZIGERREBE. Cross Madeleine anzheven i traminac. Rasprostranjena u Njemačkoj.

Viognier. Od ove niske prinos sorte proizvesti odličan suva vina poznatog Condrieu i Chateau Griflet u Rhone dolini.

STIN. To je sinonim za Južne Afrike Chenin Blanc. Također u Južnoj Africi koristio ime "mat", ali to se odnosi na polu-slatka bijela vina.

TRUSSOGRI. Ovo grožđe je sada više popularan u Kaliforniji i Novom Zelandu nego kod kuće - na sjeveru Jura u Francuskoj. Ovo je još jedna sorta koja u Novom svijetu pogrešno nazivaju rizling. iako između njega i rizling postoji ni najmanja sličnost.

Ugni Blanc. Od ove sorte obično se lako, čak i tečnost vina, što čini za destilaciju. Ugni Blanc je savršen za proizvodnju Armanjak i konjaka. Uz rijetke izuzetke, vino dobila od njega u najboljem svjetlu, svježe, pije u velikim gutljaja.

Verdelho. Uspješno uzgaja u Australiji, a vjerojatno se odnose Verdello iz Italije, ova sorta je najpoznatiji kao sirovina za klasičnu Madeira (Madeira, tu je i niz sorti Verdelho Tinto)

Verdicchio. Ove grožđe nisu samo služi kao sirovina za Verdiccbio vina, ali i koristiti u miješanje.

Graševina. Ove sorte, koja nema nikakve veze sa ovom rizling se uzgaja širom Evrope, proizvodi se od običnih suha i slatka bijela vina.

KSARELLO. Ovaj španski sorta igra ključnu ulogu u proizvodnji pjenušavih vina i daje snažan, alkoholna vina koja omekšavaju parellada sorti i Macabeo.