Extremadura

Extremadura (Lisabonski) ili kolokvijalno Ueshte (Oeste), što znači "zapad" - najaktivniji vinska regija Portugala, uprkos činjenici da svaki od njegovih 55 000 vinogradara u prosjeku ne više od hektara zemlje posjeduje. Na ovoj pješčane i gline tla morskog dobra proizvodi vrlo jeftin vina, često odličnog kvaliteta.

Lokalne zadruge su obično potrebni za svoja dostignuća slavio u Portugalu enolog konsultanata. Kupuju njihove proizvode ili većih portugalski vina trgovačko poduzeće, bilo direktno u inostranstvu uvoznika. Ali čak iu ovom priobalnom području zapadno od Lisabona povećava broj malih imanja, spreman za sadnju međunarodnih sorti grožđa.

Za dugo vremena, ovaj dio Portugala poznat po tri marke vina. Bucelas (Bucellas) manje ugrožena, jer Quinta da Romeira naći sljedbenika koji održavaju pridržavanje regiji. Arinto sorta sa ugodnom prirodnom kiselosti je razblažen u otvorenom vjetar, ali toplo područje od 25 km sjeverno od Lisabona. Gline tla i veća nego u drugim regijama Extremadura, temperatura, korisno za njegov razvoj. Rezultat je vino uz osvježavajuće ukusa koji je najbolje pijan mlad, bez bure starenje.

Video: GK: BITKA za pokrajinu: [ZYBR] - [7GTTB]: Extremadura - MANASTIR: 05/02/2014

Colares, verovatno jedan od najčudnijih vinarstvo područja u svijetu. Ramisco loza raste na vetrovitom atlantskoj obali. Stariji stabljike podsjećaju na more zakucan fin, i na mlade izdanaka sazreti mala plavu grozdovima. Vina, koje na prvi pogled je samo zadruge, vrlo kiseo, i zbog toga bi trebao biti dugo vremena ostariti, kao bordo i prije 100 godina. Carcavelos zona, čiji začinjena amber vino je postao poznat tokom rata na poluotoku, nije mogao da odoli naletima agencija za prodaju nekretnina u Estorilu.

Danas, nekada slavno ime postepeno nestaje, dajući put do vinograda, dlan prvenstvo u Setubal poluotoka (Setubal), u ušću rijeke Tagus (Tejo) i Sado prema jugo-istočno od Lisabona. Ovaj prostor je podijeljen između Serra da Arrabida, brda krečnjaka gline sa staze otvorene Atlantic vjetrovi, i topla plodna ravnica na kojoj istočno od Palmela teče rijeka Sado.

Najtradicionalnijih vinska regija se smatra nepristojno zdrav Moscatel de Setubal - Pale narančasti Muscat, lagano utvrđeni i okusom kao rezultat duge maceracije sa kože mirisnog muškata u Aleksandriji.

Video: Lisabonski uživo Taste of Spain

Najviše poznatih proizvođača u Setúbal poluotoka, kompanija JP Vinhos i Jose Maria da Fonseca, bili na počecima nove generacije portugalskog vina stola. JP Vinhos može sa sigurnošću tvrditi da najiskusnijih proizvođača modernih bijelih vina iz međunarodnih sorti Chardonnay ili lokalne Fernao Požari, iako obje kompanije imaju dug i uspješno proizvoditi pristupačne crvena vina prosječne gustoće od najčešćih su domaće sorte Periquita i, još nedavno, od Tinta Miuda (Graciano Španija), koji se također uzgaja u Extremadura.

Extremadura

Moscatel Roxo - rijetko vino iz Setúbal. Quinta da Pancas Extremadura, jedan od prvih je Cabernet Sauvignon usluga u Portugalu, gdje su još uvijek u manjini međunarodne sorte grožđa. više biti slučaj.

Extremadura