Priprema domaće vino od višnje

Gotovo bilo kojoj zemlji kuće, možete pronaći sastojke za ukusan napitak. Nakon što je proveo nekoliko jednostavnih manipulacija u jesen, možete dobiti veliku napitak koji će vas zadovoljiti i okrijepiti cijele godine.

U toku pripreme bilo kojeg pića ima male trikove.

Da biste dobili piće iz višnje dobre kvalitete, što trebate znati o tim male tajne.

Koja se pravila moraju poštovati da biste dobili ukusan vino od višnje?

Prvo, bobice treba uzeti potpuno zrelo. Nemojte koristiti trule ili perespevshuyu trešnje. Nakon berbe, vino je potrebno da se počne pripreme u najkraćem mogućem roku. Ako je bobica je više od tri dana, to nije dobro za ovaj posao.

Drugo, ovo bobica je definitivno potrebna predtretman prije brušenja. Neophodno je da se temeljito oprati i ukloniti sve kosti. Ove manipulacije poželjno da se izbjegne gorak okus nakon toga. Možete kuhati i piti sa sjemenkama, ako vam se sviđa kolač ukus.
Treće, destilacijom bobica pred cijeđenje soka, bilo bi dobro sipati hladne prokuvane vode. U ovom stanju, masa treba ostaviti za jedan dan. Ovo je učinjeno kako bi se uklonili materijal iz vina sve hranjive tvari. Također, pritiskom na bobice će biti mnogo lakše.

Kuhati ukusna alkoholno piće sa snagom od oko 11 °, moraćete malo da se smanji kiselost soka od višanja. U tu svrhu se razrijediti s vodom, a slatkoća se povećava dodavanjem šećera. Tri kilograma zrelih bobica uzeti četiri litre čiste prokuvane vode. Šećer, trebat će vam oko pola kilograma.
Najpogodniji za vinarstva tamne trešnje kiselo sorti. Ako je ovo bobica nije dostupna, možete koristiti svjetlo razreda.

Recept za ukusnu vino piće kod kuće

1. Temeljito oprati bobica, a zatim ukloniti peteljka. Zatim stisni trešnje jame. U tom slučaju, ako vam se sviđa kolač domaće vino, nekoliko sjemena, možete ostaviti. Uklonite ih vrlo pažljivo, tako da sok prskanje iz kupa.
2. Cool prokuvane vode, a zatim kuhana sipajte vino materijala. Sladovini je potrebno da se brani najmanje jedan dan, ali je bolje da čekam 3-4 dana. Stavite ga na toplom mestu.
3. Dalje, sladovina se filtrira kroz gazu. Tako filtrirani ostataka bobice.
4. Zatim, budući vina od višnje potreban dodatak šećera.
5. Sipajte sva tečnost u rezervoaru i instalirati rukavicu ili pečat vodu na njega. Tako da se mora ostaviti na nekoliko nedelja na toplom mestu. Da bi se postigla najbolji rezultat, svaki dan bi trebao biti mješoviti tekućine. Onda možete izbjeći sirće područja u piće.
6. Provjerite da vino prestala da luta vrlo jednostavna: rukavicu na posudi pada. Nakon filtera za punjenje pića. Vino od višnje ekstrakata potrebno oko šest mjeseci na hladnom mjestu.

Video kuhanja vino od višnje