Ljeto vino višnje šljive kod kuće

Domaće vino - je piće koje se mogu pripremiti od gotovo bilo koje voće i bobice. na džanarike police često naći samo grožđa piće, a ako možete pronaći iz drugih sirovina, kao što su kruške ili ribizle, veća je verovatnoća da sadrži puno konzervansa. priprema samo vino kuće, možete biti sigurni u svoje kapacitete za 100%. Ali ono što on radi? Ponekad želite nešto neobično, sa zanimljivim i neobičnim ukusom, a zatim vinar misli i pamti takvog postrojenja kao šljive. Domaće vino od višnje šljive jednostavno ukusna.

Recept vina od višnje šljive je vrlo jednostavan i pogodan čak i za početnike u proizvodnji vina. Vam ne treba nikakav slozhnodostupnyh sastojaka, samo glavna sirovina uzima šljive.

1 Klasičan vino od višnje šljive kod kuće
1.1 Priprema alychovogo vina u 4 koraka
1.2 Šta da radim kada je vino skoro spreman?

Klasičan vino od višnje šljive kod kuće

piće nam je potrebna za proizvodnju: Domaće vino od višnje šljive

- čistu vodu - 4 litre,

- šećer - 300 grama po litri soka,

- Sir - 100 grama (ne peru)

- šljiva - 4 kg voća

Priprema alychovogo vina u 4 koraka

KORAK 1. Pripremite bobice. Pa oni su sortirani, izbacujući razmažena. Podsjetimo da nije potrebno da ih oprati, kvasac na površini za poboljšanje fermentacije. Onda ih izgnječite bez oštećenja kostiju. Ako se ispostavi da je sladovina se slomiti kosti - piće će biti gorak, pa čak i šećer neće moći spasiti situaciju. Onda zaspati grožđice i sipajte mješavinu s vodom. Poklopac posude sa poklopcem, a rezultiralo masovnim ostavljajući na tamnom mjestu pri temperaturi ne niža od 21 stepeni Celzijusa.

KORAK 2. Nakon 4 dana, izlijte sok fermentirani u bocu ili teglu, kosti i meso joj je tele.

Domaće vino od višnje šljive

Napuniti sa šećerom u omjeru od 300 grama po litri soka, tako da je vino će se kiselo. Bocu ili mogu rezervirati prostor za pjena na vrhu. Mi nosimo rukavice na vratu i ostavio da fermentira dalshe.Tak će ostati oko mjesec dana.

Šta da radim kada je vino skoro spreman?

KORAK 3. Završna faza kuhanja vino od višnje šljive kuće. Kantarion postaje transparentan i na dnu će ispasti sedimenta. Pažljivo sipajte bistra tečnost u drugu bocu, izbjegavajući kontakt sa transfuzije taloga. Sljedeći gusto pluta bocu i primjenjuje na hladnom mestu za 35 - 80 dana. Piće će biti kompletniji i dopadljivosti poboljšana. Onda opet filtrirana kroz gazu, a vino se flašira za daljnje piće.

Poslužiti rashlađeno vino bolje. Ovaj napitak neće razočarati domaćina, niti njegovi gosti na događaju ili jednostavno večeru sa svojom obitelji.