Vino od višnje šljive

Vino od višnje šljive

    Vino od višnje šljive je samo tehnologija priprema je slična za oba vino od brusnice, ali ovdje postoje neke nijanse koje treba znati.

Ali, prije nego što pređemo na recept od višnje šljive vino nego pojasni, da li je zapravo mami piće.

Video: Vino od višnje šljive ch.1.Wine od šljiva dio 1

Ispostavilo se da je vrlo jednostavan, jer je vrlo šljiva sadrži mnogo korisnih vitamina: PP E B₆- The₅- The₃- The₂- The₁- A, kao i esencijalne minerale: fosfor, željezo, natrij, magnezij, kalcij, kalij.

Pa i, shodno tome, sve te stvari ostaje u vinu. Ono što je najzanimljivije, šljiva, možete koristiti različite vrste. Pa, neću smiri na posao.

                                Recept, domaće vino od višnje šljive

             sastojci:

• Zrele trešnje šljive, bez koštica (4 kg)

• Voda vari (4 litre)

• Šećer (1,8 kilograma)

• Preporučljivo je neoprano grožđica (100 grama)

            priprema

Kao i mnogi zrele višnje šljive crvi već imate, onda prvo morate oprati i uklonite kosti. Tako da definitivno će ukloniti sve zle ucrvljan voće.

Pored pripremljene višnje šljive bez koštica napuniti pola šećera (900 grama) i kaša na mrtvo.

Sve ovo se stavlja u desyatilitrovuyu bocu dopuniti vodom, vari, ako je farma, grožđice, a zatim u boci (ovo je za najbolji fermentacije), ali može i bez toga. Bočicu je stavio na vrućini i pokriti gazom (tri sloja) za tri dana.

Tokom tog vremena sok je odvojena, a pulpe će iskočiti, i na taj način će biti prisutan miris kvasca. Međutim, kako je proces fermentacije je već počela.

Bacite sok u drugu bocu i ovde stisnuti pulpe, da se popuni drugu polovinu šećera (900 grama), i treba dobro miješati tako da se šećer potpuno raspušten.

zatim staviti sifonu, i na vrućini, neka lutaju. Procesa fermentacije će trajati oko mjesec dana. Kada se mjehurići prestanu da se ističu, spojiti vino crijevo od taloga u drugu bocu, zadnji poklopac s brtvom vodom i odmah u podrum.

U podrumu vino od višnje šljive će sazreti, biti razjašnjeno. U ovom trenutku, potreban vam najmanje tri mjeseca. Slažem se dugo vremena, ali ono što vino višnje šljive ćete uspjeti! Želim vam uspjeh!