Zatražite prepustiti Gourmet, kušati slatki okus tokajski

Vinogradi se nalaze na planinskim padinama na nadmorskoj visini od 100-400 metara nadmorske visine. Kao rezultat toga, karakteristike klime u ovom području Mađarske na bobicama formirana plemenite truleži, što ih već suši na granama gotovo pretvara u grožđica. Kao rezultat toga, oni u velikoj meri povećava nivo šećera. Takve uvelo bobice su glavni tajni Tokai.

Međutim, ovo nije jedini piće, čiju proizvodnju predmeta je neobično grožđe, podvrgnuti određene promjene u prirodi. Zainteresovani? Zatim pročitajte članak "Icewine".

Proizvodnja Sam proces je neupadljiv. Tokai je na isti način kao i bilo koja druga vina. Ali podrum posebnim ovdje.

Oni su izgrađene prije oko 600-700 godina. Svaki stanovnik Mađarske zna da je dužina ovih podruma je više od 40 kilometara. Njihovi zidovi su prekriveni debelim slojem plijesni koji se hrani na vino parova i stvara jedinstvenu mikroklimu. Da sada sazrijeva tokajski.

postojeće sorte

Tokai - kolektivni naziv koji kombinuje nekoliko vrsta vina. Najpoznatiji od njih su:

• suština;
• ACS;
• native;
• Furmint.

U Mađarskoj, postoji nekoliko načina za korištenje tradicionalnih Tokaj vina.

Prvo, može se koristiti kao desert piće. U ovom slučaju se primjenjuje na voće ili deserte.

Drugo, snaga se isporučuje sa ribljim specijalitetima, ponekad sa mesom. Za početak se može učiniti bez oštre sireva.

U tom slučaju, ako ste bili u mogućnosti da kupe bocu Tokaj prisutan, može se pijan iz čaše za vino malim gutljajima bez grickalice. Tako ćete biti u mogućnosti da u potpunosti doživite jedinstven okus piće i uživajte ukus.

Krimski razreda Tokaj

Massandra vino kompanija proizvodi nekoliko vlasničkih sorti Tokaj. Za tu svrhu, na južnoj obali Krima gaje nekoliko sorti grožđa: Gars Level, Moslavac, Muškat bijeli i Kokur.

Tokai Massandra - je kvalitetan proizvod koji ima svoju poznavalac. Međutim, nažalost, ima malo toga zajedničkog sa svojim čuvenim predak.

Ako ste zainteresirani, preporučujemo da pokušate Tokay South Coast, koji ima nekoliko nagrada na međunarodnim izložbama vina.