Izrada jabuka liker s votkom

Jabuke ... Veliki, gotovo polukilogrammovye voće i vrlo malih Ranetki jabuke, slatke jabuka liker Belflore-Kitaika i kiselo, ali obdaren jedinstvenim aromu Antonovka. Gotovo da ne postoji vrt u kojem ne postoje dva ili tri jabuke. U dobru godinu, svako drvo postaje pravi rog izobilja, u izobilju daje domaćin usjeva. Šta da se pripremi od jabuke, pored voćne torte, džem ili marmelada?

Prva stvar koja mi pada na pamet - vino. Ali ne i na ukus alkoholna pića svima, osim toga, proces pripreme prilično dugo. Za one koji vole da piju jači i ne voli da čeka, postoji još jedan, baš kao što je najgora opcija: jabuka tinktura na alkohol, votka ili konjak.

Tinktura od jabuke na votke u Rusiji je bio nepoznat do sredine XVIII stoljeća. Prije toga, od voća kuvanog vina, fermentiraju ih, ne sipa alkohol.

jabukovača

Ovaj recept je jednostavan tinktura za njegovu pripremu će zahtijevati tačno dvije komponente - stvarni jabuke i votku. I ako možete uzeti voće pretučen ili razmažene - u svakom slučaju, kada ih priprema da insistiranje je da će prekinuti sve nepotrebne. Ali, to je nemoguće spasiti na alkohol, votka, potrebno je da kupite najkvalitetnije.

Dakle, uzmite dovoljnu količinu narezane jabuke u jednakim proporcijama (poželjno kasnije, Tinktura jabuka

gust i jak intenzivan okus - kao što su Antonovka), i votka. Po ukusu dodajte vanilije i cimet - začini obogaćuju piće. Napuniti jabuke sa votke i ostavili u dovoljno tamnom mjestu za sedam do deset dana da daju okus mesa alkohol. Nakon toga, filtrirati smo tečnost - i jabuka votke, jak (25-30 stupnjeva na taj način), ali u isto vrijeme mekan i zagrijavanje, je spreman.

Ponekad, kako bi to jako brzo, preporučuje se da je ne ostavi u mraku, već naprotiv - da stavi teglu sirovina na suncu. Ali malo je vjerojatno da bi mogle značajno utjecati na proces.

Tinktura na jabukama na alkohol

Napraviti takav napitak nije komplikovanije nego prethodni, samo jabuke popunjena pre razrijediti do 40-60 stupnjeva čistog alkohola. Gotovo ne utječe na okus i da će spasiti bez primjetan gubitka kvaliteta.

To je više nježna i meka opciju piće od jabuke votke. Za njega, uzmi narezane voće i votke

jednake proporcije, i dodajte ih ne samo malo cimeta i vanilije, ali i šećerni sirup.

Bay jabuka votke, ostavite ih na tamnom mestu nedelju dana ili malo duže. Obrađeni ubrano voće komada, a zatim i kuhani sirup od šećera i vode u proporcijama 1: 2 mix tekućine i dodavanje začina. Na dva dijela, jedan dio tinkture će trebati sirup. Dekantovanje rezultirajući slatko zlatne tekućine koja ga oslobodili iz ostataka pulpe i sipa u skladište kontejnerima ili jesti direktno.

jabuka liker na mjesečina

Tinktura od jabuke kod kuće može biti učinjeno na svim bez kupljenih proizvoda - dovoljno da bi mogli voziti Moonshine. Ali u upotrebi domaće napitkom je jedan važan suptilnost: u kombinaciji sa šećerni sirup daje vrlo neugodan okus. Stoga, uzimajući kao osnovu, nije neophodno da zasladi proizvoda. Pripremamo naše poslastica, kao i priprema ukusan rakija od jabuke, a ako nešto neobično stvarno želite - dodati malo aromatičnog bilja.

jabukovača

Jednostavno prekrasna piće, kombinirajući konjak gorčine i slatkoće voća nije teško dobiti, Jabuke i pića na stolu

ako se uzme nekoliko kilograma sočne jabuke, torba od vanilije, 1 litar rakije i ljekovitog bilja po ukusu. To može biti od mente, matičnjaka, limunska trava, kadulja malo, ako želite da dodate plemenitom Absinthe okus i aromu. Ne bojte se eksperimentirati, infuzije jabuka kod kuće sprema se brzo, i omogućava kratko vrijeme kasnije ocijeniti uspješnom kombinaciju bilja.

Uzmite jabuke i iseći ih na komadiće, staviti u teglu, prebacujući svježe ili sušeno bilje, a zatim sipajte vanilije i prelijte rakije. Ostavite da se uliti za 2 ili 3 tjedna. Zatim filtrira kroz sito ili gazu.

Koliko stepeni je u konjak - u zavisnosti od sadržaja alkohola u sirovine. Nemojte zaboraviti da sok od jabuke je dozvoljeno, a samim tim i finalni proizvod izađe manje jaka.

Među velikim brojem različitih alkoholnih pića tinkture treba joj dati posebno mjesto. Oni mogu priznati elita konjak kušati, ali okus korisnosti, pa čak i da ih nadmašiti. I jabuka liker uvijek naći ljubavnika.