Domaći vodka sa ukusom jabuke

Video: Apple votke destilacija infuziju Richard jabuka

Da bi se pripremio 1 litra ovog Calvados potrebno desetine litara soka od jabuke. Ako se plodovi nisu toliko, mogu se ulio votke ili mjesečina na svježe jabuke, a zatim napraviti drugi destilacije. Organoleptičkih svojstava domaće jabuke rakija slična Calvados.

Pogodan jabuke svake sorte, po mogućnosti čvrsto i ukusne. Alkohol okvir bi trebao biti visoke kvalitete, ili oštar miris votke eliminira suptilnih jabuke bilješke. Koristite dobru votku, votka ili razrijeđen pročišćeni etil alkohol.

sastojci:

vodka (40-45% alkohola, votka) - 2 l;
Jabuke - 2 kg;
voda - 2 litre.

Recept za Apple votku

Video: Moonshine jabuke. Apple votke. destilacija

1. Jabuke se pere, izrezati u male komadiće, izvadite jezgru i sjemenke.

2. Folded komada (sa korom) u tegli, pour votka (napitkom).

3. Čvrsto zatvorite poklopac, staviti u 8-10 dana na tamnom i toplom mestu da bi privukli.

4. Filter jabuka infuziju kroz gazu.

5. tečnost dio sipa u alembiku, jabuke vješaju u gazu na vrhu kao što je prikazano na fotografiji, tako da se ne spaljen proces destilacije čvrstih čestica.

jabuke u Marl

6. Sipajte u vodu kroz kocku jabuke. Dakle, isperite ostatke alkohola i smanjiti tvrđave do sigurnog nivoa za destilaciju.

Polučio mjesečina jači 20% eksploziv!

7. destilirana infuziju na mjesečina. Ako je dizajn pruža parom valjkom (dephlegmator), bolje je ukloniti, jer je uređaj potrebno neko aromatične supstance.

8. Prvi 50-80 ml izlaz sipa u posebnoj posudi, ako se to ne uradi, jabučna votka mutne kada razrijeđen s vodom zbog visokog kontsetratsii patočno ulja.

9. Kraj destilacije pada tvrđave ispod 40 stepeni.

foto jabuka mjesečina nakon čišćenja

10. Razrediti jabuka destilat vode do željene čvrstoće (40-45%). Prije upotrebe, da odstoji 2-3 dana na hladnom tamnom mjestu u dobro zatvorenoj posudi stakla. Ne omekšaju vodka (vodka) sa blagim jabuke aromu.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani