Jabuka liker

Jabuke su slatke i slatke sorte (Antonovka, Welsy itd) usitnjava, proširila na papir za pečenje i podvyalit u pećnicu na 4-5 sati. Nakon toga jabuke sipajte u bocu sa širokim ustima, pour pročišćena votke i insistiraju 5-6 nedelje na toplom mestu, povremeno trese sadržaja. Osim toga, držite 2-3 pretakanja. Nakon toga nalivka zasladiti (100-150 g šećera po 1 litru likera) i ostaviti za skladištenje.

Vodka sipao jak i mirisnim jabuke i kruške zimske sorte, koji je ranije da ga držati u pećnici rastopljenog dok ne pobureyut i neće postati meka.

0.5 L votke, 1 litra soka od jabuke, 1 kg šećera, 3 litre vode.

Cut sa jednaku količinu kiseline i slatke jabuke, stisnite sok od njih, sipajte u bocu.

Onda uzmi vodu, sipajte ga u tiganj, sipajte u njega šećer i kuhati na laganoj vatri 1 sat. Ukloni iz topline, sipajte u drvenu posudu, cool do temperature od svježeg mlijeka, sipajte ga u bure sa sokom od jabuke, dodajte votku, začepiti i staviti u hladan podrum ili na ledu 8 dana.

Nakon toga, poklopac bure i staviti u 3 mjeseca na hladnoći.