Testirano recepti jabuka liker

Tinktura od jabuke - to je jedan od najjednostavnijih i istovremeno najukusnije slatko alkoholna pića koja se mogu pripremiti kod kuće. Osim toga, u našoj zemlji ne postoji manjak od dvije glavne komponente: jabuke i votka.

Apple liker - to je uvijek jednostavno recepata i minimalno vremena da ćete morati potrošiti na njegovu proizvodnju. Po pravilu, aktivni akcije uzeti 20-30 minuta.

Za pripremu alkoholnih pića u kući će odgovarati jabuke svake sorte. Glavna stvar je da su plodovi su zreli i mirisna. Wonderful alkohol dobiveni korištenjem sorti piva, Anis Scarlet, desert Antonovka, bijela, bijela punjenje, Pepin, Šafrana, Vesyalina, Grushovka, Elena.

Klasičan recept

Treba nam sljedeće sastojke:

• zrele jabuke - 3 kg;
• kvaliteta vodka - 2 l;
• čiste vode - 1 litar;
• šećer - 500 grama.

Ispravnu radnju tokom pečenja jabuka liker.

1. Jabuke oprati u hladnoj vodi. Bez skidanja kore, izrezati ih na četvrtine i izvadite jezgru sa sjemenkama. Izrežite voće sa svim razmažena fragmenata. Isecite ga na tanke kriške ili kockice.

2. narezane jabuke prebaciti odgovarajući volumen staklenih predmeta. Na broj komponenti može potrajati dvije konzerve četiri litre.

3. Sipajte masu jabučne votke. Važno je da je alkohol potpuno prekriven narezane jabuke. Hermetički zakuporte odabrane poklopac posude i ostavili ostave na sobnoj temperaturi 1.5-2 tjedana.

4. Spajanje votka na jabukama u emajl lonac. Preostali voće može biti dodatno prevazići. daju nam više ne treba za ovaj recept. Međutim, oni se mogu koristiti za novu seriju domaće pivo.

Uobičajeni način da se kuhati 5. šećerni sirup. Da ovo u zapaljenom plamenik lonac i sipati vodu u nju. Sipajte u njega šećer, ne zaboravljajući sve uz mešanje tečnosti. Dovesti do usijanja i smanjite vatru na minimum. Sirup kuva 4-5 minuta, uklanjanje šljam koji se pojavljuju na površini. Zatim ga izvadite iz topline i ostavljena da se ohladi do sobne temperature.

6. transfuzije hladi šećerni sirup u našoj jabuka infuziju, promiješati i dati ga ispustili 3-4 sata.

7. Pružamo jedan filtracije piće kroz pamuka ili blazinice.

Tradicionalni jabuka liker je spreman. Možete ga sipajte u boce ili tegle za skladištenje, kao i vina. Držite ga po mogućnosti na hladnom tamnom mjestu. U takvim uvjetima, piće će zadržati sve svoje nekretnine za 9-10 mjeseci.

Osim toga, pogledajte materijale teksta "rakija od jabuke".

pikantan recept

Trebat će nam ove sastojke:

• etilni alkohol razrijeđen s vodom (45-50%) - 2 l;
• zrele jabuke - 2 kg;
• vanilije - 1 kašičica ne slajdove;
• Jedan cimet štap.

Kao baza alkohol za ovaj recept će raditi dobro očistiti domaće pivo, rakiju ili konjak jeftin. Izbor početne alkoholnih pića nije previše osnovne. Osim u slučajevima kada je izabran konjak ili rakija. Oni su tinktura dati neočekivano zanimljiv bilješke.

Verni algoritam za kuhanje.

1. oprati i pušten iz jezgre jabuke iseći na tanke kriške i prebaciti staklene posude. Tu i poslati vanilije i cimeta. Napuni sa alkoholom.

2. Čvrsto zatvorite posudu s plastičnim poklopcem, energično potresen i sadržaj na infuziju za 10-11 dana u ostavi.

3. Preskakanje piće kroz pamuk-gaza filter.

Spicy infuziju jabuka spremna.

Inače, lijevo, nakon filtracije, sirovina može ponovno napuniti alkohol i ulije za 2 tjedna. Re rezultirajući infuzija je manje mirisna i ukusna, ali u isto vrijeme - to je sasvim lijep napitak pripremljen kod kuće.

Recept dimom

Za ovaj recept, treba nam sljedeće sastojke:

• zrele jabuke - 1 kg;
• home-brew dvostrukom destilacijom - 1.2 litara;
• šećer - 150 grama.

Priprema tinkture.

1. Operite jabuke i iseći na kolutiće.

2. Rasporedite ih na papir za pečenje i lagano podvyalte u pećnici na niskim temperaturama. Kao rezultat toga, mi ćemo okrenuti sušeni čips od jabuke s mirisom dima.

3. Stavite ih u tri litre jar, sipajte šećer i prelijte mjesečina. Zatvorite teglu poklopac, protresti i ostaviti za 2 tjedna.

4. Procijedite piće kroz isključen u nekoliko slojeva gazu.

Apple liker smoky spreman. Uživajte u degustaciji!