Ponovnu upotrebu pranja ili šta da radim s vinasse

Video: Braga ponovno fermentacije pšenice sa divljim drhtavicom

Bard - svijetlo smeđa tekućina preostala u kocki nakon destilacije kaša. U klasičnom tehnologijom etilnog alkohola (ispravljanje) smatra se otpad i moraju biti uklonjeni (u nekim slučajevima, životinja preradu hrane). S obzirom da je za svaku litru čistog alkohola računa za 12-13 litara vinasse, kuće destilerije pokušavaju pronaći korisnu aplikaciju ove supstance, neki čak i to uraditi na osnovu ponovnog Braga.

Video: Universal verzija šljiva bardovi još uvek

Varijante korištenja vinasse:

1. Jednostavno pour. Ako Braga otbrodila potpuno i pravilno destilovane, onda i većina self-trkača. alkohol ostataka u bard, koji je, u teoriji, možete dobiti sljedeći put, ne vrijedi truda. Osim toga, za povećanje broja Moonshine da plati propadanja.

Činjenica je da je nakon destilacije vinasse su mrtvi kvasaca i drugih štetnih nečistoća koje negativno utiču na ukus. Je mjesečina je neugodan miris, koji nije u potpunosti ukloniti bilo kojom metodom čišćenja, uključujući i ponovno destilacije. Će samo ispravljanja.

Upozorenje! Ne ispirati u kanalizaciju odmah nakon vruće vinasse destilacije omogućiti tečnost da se ohladi do sobne temperature i miješati sa vodom iz slavine, ili cijevi mogu pući ili deformirati.

Video: Bootleggers Timothy. Braga. turbo kvasac

Napomena stanovnicima Rusija: prema ruskom zakonu "o državnim reguliranje proizvodnje i prometa etilnog alkohola, alkohol i alkoholna sadrže proizvode" bez prethodno obrade sirove barda ne smije se ispuštati u vode tijela i kanalizacije.

2. Ponovno u Braga. To je jednostavno dodati na ohladi na temperaturu bard sobu novi dio šećera i kvasac (prva stranka umre kada se zagrije Mash).

Video: Vadim Pivovarofa. Kvasac: pranje i skladištenje

Argumenti ove metode: smanjenje troškova vode u proizvodnji velikog obima, to je moguće dobiti preostale u Braga nakon prve destilacije alkohola, bard je kvasac nutrijent. Sve prednosti kompenzacija je jedan nedostatak - pogoršanje okusa, au nekim slučajevima, i ukus Moonshine.

Naknadno korištenje mash je dozvoljeno samo u nekim tehnologije proizvodnje irskih viskija. Smatra se da je bard daje poseban okus zrna, ali morate pronaći pravi sastav i udio žitarica, i to zahtijeva da se sprovede niz eksperimenata, a ne činjenica da će biti uspješna.

Distillers je dodao da 30% (obično 15-20%) u novoj žitarica stillage Braga, prethodno profiltrirane peleta. Pokušavaju da urade nešto slično s voćem ili šećera Moonshine propali, Bard znatno pogoršala kvaliteta.

Kod kuće, preporučljivo je koristiti bard, osim ako domaće pivo pivo i destilirane Dobrodiy nije slatko. Možete staviti novu stranku s hidrauličko 1: 6: 1 (jedan od bardova šest dijelova vode na jedan dio šećera). U tom slučaju, ne zaboravite da dodate novi kvasac. Prije miješanja, bard mogu se čuvati u frižideru, ali ne duže od 3 dana.

3. Alternativne metode. Autor ovog članka nemaju iskustva praktične primjene sljedećih metoda, dakle, iz samo teorija.

S obzirom na sadržaj proteina, ugljikohidrata, vlakana i minerala bard se može koristiti kao hrana za životinje u obrađene i neobrađene obliku.

U Latinskoj Americi i Aziji vinasse se koristi kao gnojivo, samo sipa u zemlju. Ali je uticaj supstance na okoliš (tlo i podzemne vode) nije studirao, toliko rasprostranjena tehnika još nije dobio.

Sovjetski Savez je pokušao da iz vinasse plastifikaciju cementnih i pijeska mješavine, ali koristiti plastifikator je neekonomično izvan opsega 80-100 km od mjesta proizvodnje (destilerije).