Klasifikacija alkoholnih pića na listi

Sadržaj:

• Popis glavnih grupa alkoholnih pića

Alkohol - to je deo ljudske civilizacije. Oni su bili, jesu i bit će u budućnosti. Svaki narod se može pohvaliti svoje pojedinačne i jedinstven pića.

Da se nosi sa ogromnim popis i naučiti napraviti razliku između različitih vrsta alkohola, potrebno je da napravite popis. To alkoholna pića će biti podijeljeni u grupe ujedinjeni zajedničke karakteristike.

Popis glavnih grupa alkoholnih pića

Način dobijanja alkohola - a fermentacijom biljnih sirovina. Glavna stvar je da je sirovina koja sadrži prirodni biljni šećeri - glukozu. Bez toga, alkoholna fermentacija nije moguće.

1. Alkoholna pića bazirana na vinu.

• Vino - crvena, bijela, roza - u zavisnosti od sorte grožđa. Maksimalna Fortress - 12

  Bez dodatka alkohola

  stepeni. velikih svjetskih proizvođača - Čile, Francuska, Gruzija, Moldavija i Ukrajina.

• Port - Utvrđeni crno vino. Pričvršćen dodajući grožđa alkohol u fazi sladovine fermentacije. Najbolji i najskuplji sorti proizvedenih u Portugalu. pića snage od 19 do 20 stepeni.
• Madeira - to je i vino. Ali vrhunac ovog proizvoda drži na povišenim temperaturama - maderizatsiya. Ovaj proizvod je boja karamele i orašasti karamel okusa.
• Jerez - također utvrđeni vina. Važno - piće se samo od bijelog grožđa. snaga pića je 20 stepeni.
• Sake - riža vino. Glavni proizvođač Japana. Ovo je vino, a ne votku smatraju nepismen potrošača.
• Malaga - vino od malo sušenog grožđa. Proizvoditi piće u Andaluziji.
• Vermut (Martini) - je alkohol, koji se sastoji od utvrđenog vina. Posebnost vermut je da zalihe vina insistiraju na ljekovitog bilja, voća i bobica.
• Perry i jabukovače proizvodi fermentacijom kruške i jabuke. snaga pića je mala - do maksimalno 8 stepeni. Proizvode i vrste pića u Francuskoj.

2. Alkohol dobijena destilacijom.

Destilacija - proces destilacije fermentiranih kaše. Proizvoda, koji se dobija - etilni alkohol s različitim Fuzelovo - ide na daljnju obradu i izlaganje.

• Alkoholna pića proizvedena destilacijom ili alkoholne fermentacije.

  Absint - izmislio u Francuskoj. Strong - do 80 stupnjeva - alkoholna pića prožet pelin.

• Brandi (sherry rakija, konjak) - dobija se destilacijom grožđa i čuva u hrastovim bačvama. Pića sadrže 40% etanola.
• Armagnac - u stvari, to je isto konjak, ali da to u pokrajini Gaskonje u Francuskoj. Još jedna Osobitoslt - samo je imperativ bijelog grožđa.
• Grappa, Calvados, Kirsch, šljivovicu - piće se dobija destilacijom kruške (rakija), jabuka (calvados), trešnja (Kirsch), šljive (šljivovica) sladovine. Pića dovoljno jaka - do 40 stepeni ili više, s inherentne boje sirovina, ukusa i mirisa.
• Viski, bourbon, džin - ova pića su sirovina žitarice - ječam, raž, kukuruz. Fermentiranih komina destilira i insistirati u hrastovim bačvama.
• Ouzo - anis destilat insistiraju na grah. pića domovina - Grčka.
• Maotai - Kineski snagu pića do 53 stepeni. Proizvedena od zrna sirka. Povijest kineske votke ima više od 2000 godina.
• Rum i tequila - proizveden fermentacijom šećerne trske i agava kaktus. Tvrđava varira od 38 stepeni ili više.
• Vodka - napravljen od pšenice. Različiti nezanimljiva spaljivanje ukus. Jeftini sorte može biti obrada petrohemikalija - izumitelj zamjene Sovjetskog Saveza.

3. Likera.

Smatra ženskog piće. Slatka, mirisna insistira na različitih biljnih sirovina. Poznatih brendova - Advokat, Blue Curacao, Belize, irski-krema, Cointreau, Sheridans. snaga pića je mala - 20 stepeni.

Sigurnost indeksi su regulisani Sanpin 2.3.2.1078-01 su među obavezne zahtjeve utvrđene tehničkim propisima. Alkoholnih pića dozvoljeni nivo toksičnih komponenti u mg / kg, ne više od: olovo - 0,3 Arsen - 0,2 CD - 0,03- živu metanol 0.005 - 0,05. Radionuklida: Cezij - 137 - 70 Dn / DM stroncija - 90 - 100 bp / DM N-nitrozominy - 0,003 mg / kg.

4. Poseban linija na listi ima pivo.

Proizvela svuda, ali domovinu i smatra se broj jedan Njemačke. Snagu nizak i kreće se od 4 do 15 stepeni. Iako odvojeni razreda pod nazivom "gubitak" je ponosan Irska.

Alkohol listu možda nećete morati život. Ali nakon što je to, naučiš razlikovati jedne vrste iz drugog alkohola. I to će biti dokaz vaše erudicije i znanja u opojnih pića.