Ratafii

ratafii

Ratafii - nije ništa drugo nego jaka tinktura od bobica, voća uz dodatak raznih začina i šećera potrebno.

Ukidanje hrenovuha - to je više nježan i sladak piće, iako vrlo jak 40-45%. Ratafii učinio natrag u drevnom svijetu.

Tako da je recept došao u našu dana. Evo sve je vrlo jednostavno, ne postoji jedinstveni recept, i to je divno.

  Svako može pripremiti ovaj napitak prema dostupnosti njegovih komponenti. Osnovu alkohol hrana, dobra votka, mjesečina ili izbrisani.

                                recept ratafii

I tako, da se pripremi ratafii kod kuće, moramo sve svježe, zrele bobice (maline, kupine, borovnice, ribizle, Mountain Ash tako dalje) ili voće (šljive, trešnje, kruške, jabuke, naranče, breskve i tako dalje).

Video: Frakcija slada, postavši ratafii (tinktura)

Također je moguće koristiti začine (biber (bilo koji), senf (žitarice), kim, klinčić, cimet, vanilija, kardamom, drobljeni jezgra).

Da bi se pripremila ratafii uzeti ni jednu vrstu bobica, voća ili različiti i na bilo kojem omjeru. Ovde je sve do vas i vaše mašte. A sada pogledajte osnovni recept za ovo piće.

Video: "Moonshine Davos" u Pirogovo 2014: ratafii! Dr. Huber

                sastojci:

• Zrele bobice, voće

• Hrana alkohol, votka, mjesečina

• Začini

• Šećer

             priprema

Video: Andrew Khristolyubova. Jagoda votke ili dan jam

Ono što mi se sviđa kod ratafii tako - ovo slobodu djelovanja, ali moraju se poštovati svi iste osnovne tehnologije.

I tako, koristeći bilo koju robu od stakla (boca, Decanter i t. D.). Prvo, pripremi bobice, voće - oprani, bista, uklonite jame.

Video: Intervju stripa ratafii Radio France International

Odabrati svoj omiljeni začini nama. Iznos ovisi o posudi za bocu. Ali u svakom slučaju se daje malo (na ukus, miris), a ne da se vrlo oštar. Ali može učiniti bez začina.

Punimo boce potpuno spreman bobice, voće i prelijte alkoholom iliočistiti mjesečina potpuno sve bobice, voće.

Pokriti s poklopcem i staviti u tamnom mjestu za mjesec dana. Nakon toga, potrebno je da odvod tekućine u caklinu tiganju i dodajte šećer po stopi od 10 žličica po litri likera.

Sve mešati dok se šećer ne rastopi, sipati u staklene boce i pluta. Ratafii čuvaju u podrumu ili hladnjak. Bon appetit!