Berry ratafii
2,4 kg trešanja, 600 g crvene ribizle, maliny- 600 g po 400 ml soka - 400 ml votke, 100 g šećera, 4 g gorkog badema, cimeta 1 g, 1 g klinčića.
Bobice se pere, slomljen u porculana malter, ili u caklinu posudu, prebaciti u široku posudu i ostavite da stoji 6 sati. Zatim istisnite sok od bobica mješavina (pod pritiskom ili kroz tkivo). Za svakih 400 ml soka put 100 g šećera, 4 g lomljenog gorkih badema, 1 F i 1 g cimeta i klinčića sipati 400 ml votke, i to mix, sipajte u bocu, pluta čvrsto zatvorenom i staviti u sunčanom mjesto za 6 tjedana. Svaki dan trebate piti 3-4 puta dobar šejk. Ratafii zatim filtrira kroz krpu, sipajte u čistu bocu, pluta i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Dobiti 3 kg što neki bobica (maline, ribizle, jagode ili trešnje), ugušen porculana ili zemljani lonac i ostavite da stoji 24 sata. Onda ispustiti sok u tavi i na svakoj bocu bobica soka staviti 400 g šećera, čir na laganoj vatri tako da sirup kuvar. Cool i svaka boca sirupa sipati bocu slabih vina alkohola ili francuski votke. Alkohol (ili votka), prvo moramo insistirati na malo vanilije, klinčića i cimeta, tako da je imao ugodan miris. Daj ratafii Settle, soja i sipati u boce.
Uzmite 2400 g višanja, 600 grama crvene ribizle i maline 600g, tumače svi zajedno u porculana maltera ili, u ekstremnim slučajevima, u caklinu posudu, prebaciti u široku posudu i ostavite stajati satima 6. Zatim, mješavina za novinare sok je najbolje pod pritiskom ali možete učiniti svoje ruke ubrusom. Vagati i sok za svakih 400 g svojih pour 400 g pročišćene votke, mix dobro. Rezultirajuća smjesa je opet bio i teže ga na svakih 400 g 100 g sahara- mjesto kada se potpuno istopi, i ponovo težine po 400 g sastava 4 g lomljenog stavio gorkih badema, 1 g i 1 g cimeta klinčića. Svi pomiješani, sipajte u bocu, kako se priključite utikač čvrsto i mjesto sunčano mjesto za 6 tjedana. Svaki dan trebate piti 3-4 puta dobar šejk. Onda ratafii Strain kroz krpu, sipajte u čistu bocu, zakuporte i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
- Berry liker
- Pripremu infuzije kod kuće
- Infuzija crvene ribizle
- Vino od višnje
- Cherry brandy
- Malo vina
- Kajsija ratafii
- Sweet votka (ratafii)
- Liker od borovnice
- Malina liker
- Liker od crnog ribizla
- Liker od crvene ribizle
- Vanilija liker
- Sweet votka (ratafii): recepti
- Ribizla ratafii
- Ratafii breskve jama
- Ratafii kleka
- Ratafii
- Infuzija ribizle
- Cherry ratafii
- Grožđa ratafii