Borovnica puding: male tajne dobrog domaćica

Kissel Blueberry - jelo je vrlo ukusna i zdrava, što je, osim toga, lako se kuhati, koristeći dokazano recept.

Pričajmo o prednostima borovnice i želea

Borovnice - vrlo ozdravljenje bobica, koristi se iu tradicionalnim iu narodnoj medicini. Posebno efikasan jelly borovnice ako imate proljev, i da li bobice imaju blagotvoran učinak na viziju i rad probavnih organa. Osim toga, vanjski infuzije upotrebu i decoctions služi liječenju stomatitis i kožu lezije, posebno - opekotine.

Korisni svojstva borovnice zbog svoje bogate sastav. To je moguće pronaći elemenata kao što su kalij, kalcij, natrij, željezo, fosfor, i pantotenske, jabučna kiselina, limunska kiselina, i dijetalnih vlakana. A ako imate proljev, zbog tanina, kupine i žele iz nje efikasno i sigurno, eliminacijom sve simptome dijareje.

Važno je napomenuti da je u stvari ne borovnice poboljšati vid, kako oni misle, samo sprečava bolesti oka zbog koje on sadrži glikozide. Šaka svježe borovnice bolje nego bilo koji lijek bori sa neprijatne simptome kao što su nadutost i nadutost. Sok od proizvoda koristan u bubrezima kao sigurnu diuretik i prehlade - i profilaktičke i dezinfekciju prirodne medicine. Kao i mnogi drugi proizvodi dostupni su kao dio vitamina C svježe ubranih borovnica sprečava i leči skorbut.

Korisni svojstva borovnice se čuvaju ne samo u bobicama, ali lišće ove biljke, potrebno je da ispuštanje, poštujući određeni recept. Osušene trave, prema doktorima tradicionalne medicine:

• Smanjuje rizik od tromboze;
• On jača srce i krvne sudove;
• Anti-upalni učinak na tijelo;
• To smanjuje rizik od srčanog udara;
• To je preventivna mjera protiv formiranja ćelija raka, zbog visoke koncentracije antioksidansa;
• Ubrzava znojenje, a uz to, kao što je poznato, kroz pore se nalazi na kataralne bakterija i virusnih oboljenja.

Kissel doktor preporučuje kod akutne bolesti probavnog trakta, kao što su gastritis ili čir, kao i slične simptome (proljev). Prema mišljenju naučnika, ovo jelo ima još jedan koristan sposobnosti - što je potrebno za vodstvo i drugih štetnih tvari iz organizma. Osim toga, ovaj proizvod je vrlo hranjiv, brzo izaziva sitost, tako da možete jesti (ili piti) bez brige o prejedanje. Međutim, nutricionisti preporučuju limit potrošnje želea hudeyuschego, jer sadrži dosta ugljikohidrata (7,6g / 100g proizvoda).

SAVJET: Blueberry želea recept prikazan je ispod, možete kuhati cijele godine, ako se zamrzne u sezoni, pa čak i bolje da se osuši svježe ubranih bobica.

Za one koji će uključiti u svoju ishranu borovnice i jela iz nje će biti korisno znati da je 100 g bobica morati: 44 kalorija, 1,1 g proteina i 0,4 g masti.

Priprema borovnice želea: jednostavan recept

Ljudi nisu uzalud postoji percepcija: ". Svaka porodica vlastitu recept" Ovo pravilo se odnosi i na metode kuhanja borovnice želea.

Tradicionalni jelly recept zahtijeva takve sastojke:

• Voda - 2 litre;
• Oprane bobice - 250 g;
• Škrob - 30 g;
• Šećer, prstohvat limunske kiseline.

Način pripreme. Borovnice mora biti ispunjen vodom i stavite na laganoj vatri. Za jelly mogu koristiti izlizan ili lomiti bobice u blenderu.

SAVJETI: Frozen bobice poželjno da dodate u vodu već kipuće.

Jelly Blueberry stekao i zadržao svijetle, zasićene boje, limunska kiselina i šećer (po ukusu) treba dodati odmah nakon voda ključa. Mass kuvajte 10-15 minuta, a zatim sipajte u nju škrob, prethodno razrijeđen u hladnoj vodi. Nakon jelly počinje kuhati, gas mora biti isključen i izvadite pjene. Gotovog jelo može naprezati ili jednostavno sipajte u formi, a zatim ostaviti za neko vrijeme prije nego što stvrdnjavanja. Služiti rashlađeno.

SAVJETI: dodavanje ili smanjenje količine skroba može kontrolisati debljine želea. Poseban okus i aromu će dodati različite začina - cimeta, vanilije, citrusa kora i klinčića.