Ukusan liker od borovnice sa svojim rukama

Domaći liker od borovnice pretvara umjereno sladak, ide dobro uz deserte i voća. Neka bude prilično jednostavan, samo uzmem bobica, votka i šećer. Ćemo pogledati najbolji recept za ovaj liker.

U potrazi za svježe, smrznuto ili prosušenih bobica. Isprva su sređene, uklanjanje nedozreo, razmažena i mouldy. Odmrznuti zamrznute borovnice, a zatim dopustiti za odvod vode. Prosušenih bobica koristi je oko dva puta manje nego što je navedeno u receptu.

sastojci:

borovnice - 300 g;
Karanfil - 3 pupoljak;
limun - 1 pola;
votke (Brew alkohol 40-45%) - 300 ml;
šećer - 150 grama;
vode - 150 ml.

recept:

Video: Jeftini liker vlastite ruke

1. Pokrijte bobice u tegli i peremyat oklagijom.

Video: Express likera. Brzo likeri šipak i kupine, Sibirski prilagođeni kanal

2. Uklonite polovice limuna (žuta gornji dio), bez udaranja gorak bijele pulpe.

3. Dodajte težine Borovnica češnjaka i limuna.

Video: Kako kuhati ukusna banana krem kuća pića. domaći likeri

4. Pour votke (Brew, alkohol) i promiješati.

5. Čvrsto zatvorite teglu i prebačen na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Ulije 14-16 dana. 3-4 puta dnevno protresite sadržaj konzerve.

6. Filter infuzija kroz 2-3 sloja gaza, pulpe je dobro isceđenu van.

7. Mix vode u posudu i šećera, dovesti mješavina provri, kuvajte 3-4 minuta, uklanjanje bijele pjene. Spreman šećerni sirup da se ohladi do sobne temperature.

8. Sipajte infuziju borovnica u šećerni sirup, miješati, čvrsto zatvorite poklopac i staviti na tamnom mjestu za 7-10 dana. Svaki dan, trese.

9. Liquor spreman, vrijeme je da to sipajte u bocu i zatvoriti čepovima. Rok trajanja 3-5 godina.

To će imati domaći liker od borovnice tvrđava 16-18 stupnjeva prekrasna boja bordo sa ukusom i lakih nota limuna.

foto domaći liker od borovnice