Vodka na bobice: recepti za

Kao insistiraju votke na grožđa bobica i višanja

Grožđa № 1

• Voda - 3 l
• Grožđa kljuka -1L
• Šećera - 500g (2,5 šolje)
• kvasac -10g

Vyzhimkupomestit grožđa u velikom staklenku, dodajte kvasac, promiješajte i napunite sa šećerom. Top oprezno sipati vodu.

Put posudu, poklopac zatvoren, na toplom mestu za 7 dana, a zatim prestići dva puta. Vodka spreman da uloži u pripremljene boce i pluta.
grožđa №2

• nezrele grožđe
• Vina, koja je počela da biste kiselo (bolje grožđa)
• sirće

Prije nego što insistiraju votku na bobicama u ovaj recept, grožđe je potrebno da se protežu, staviti u teglu vina, sipajte malo octa. Poklopac, mjesto na toplom mestu. Kada mase ferment, nadmašivši na uobičajen način. Vodka spreman za boce, pluta i čuvajte na hladnom mjestu.

Cherry № 1

• zrele trešnje

Da bi se pripremila ovaj recept votke na bobica je potrebno da biste uklonili kosti iz trešnje, pulpu kaša temeljito i stavite u veliku teglu, zatvorite poklopac i staviti na toplom mestu.

Kada se masovno počne da luta, u roku od dva dana od miješajući drvenom palicom.

Bone kotlet, dodati težinu fermentirana, promiješati i prestići. Ready vodka - transparentan.

Oblačno tečnost može se odvojeno sakupljati i ponovo prestići.

Cherry № 2

• sušene višnje

Prosušenih bobica se oduzet u činiju i prelijte vrelom vodom da pokrije bobice. Zatvorite poklopac i posudu da otiče trešnje. Izvadite kosti iz bobica, suhe i melje. Cherry pulpe Knead, saviti u tegli, poklopiti i staviti na toplom mestu. Pisanje na fermentira, miješajući svaki dan do kraja fermentacije. Dodajte slomiti sjeme, promiješajte i prestići.

Vodka prožet brusnice i Rowan

Evo kako napraviti votku brusnice i pepeo, da se dobije ukusan napitak originalnu boju.

brusnica votka - Kraljica votke. Čak i znatiželjan zašto takav koristan i vitamina bobica naći u našoj aplikaciji tako zanimljive ljude. Naravno, brusnice gelom ili voćni napitak je i nije iznenađenje, ali to je bila vodka je vrlo popularna i uvijek u potražnji.

• votka -1L
• Cranberries - 500g
• Pinch limunska kiselina

Cranberries su dobro oprati i osušiti. Sipajte u teglu i prelijte votku.

Stavi u tamnom mjestu 15 dana. Dodajte malo limunske kiseline, promiješajte i deformacija. Sipati u bocu, u neposrednoj blizini i čuvajte na hladnom mjestu.

Ako želite, možete dodati malo šećera.

Rowan votka - ugodna na ukus, snažan i atraktivan u izgledu, poznat i voljen u Rusiji dugo vremena. oskoruša pića da se prikupljaju nakon prvog mraza, kada su zgrči i postati sladak.

Rowan № 1

• Vodka - 1 litar
• Rowan bobice - 2 kg

Za proizvodnju ovog votke bobica je potrebno oprati i suha, onda zaspe u banci ili veliku bocu i prelijte votku. Blizu i staviti u tamnom mjestu za infuziju. Proces će trajati oko 20 dana, a za to vrijeme će votku biti prekrasan smeđe boje i ukusa će Rowan. Sada piti odvod i sipati na prethodno pripremljene (čista i suha) boce, u neposrednoj blizini i stavili na tamnom mjestu.

Rowan № 2

• votka
• Zrele Rowan bobice

Očistite i osušite bobice kombinuju u zemljanom loncu i staviti u mikrovalnu ili pećnicu. U paru dok ne omekša, ali ne i suho, pobrinite se da se ne spaljeno. Onda prebaci bobice u veliku teglu i prelijte votke. Insistiranje dok tečnost je tamna jantara u boji. Filter pića, sipajte u boce, pluta čvrsto, i čuvajte na hladnom mjestu.

Rowan ukusne

• Vodka - 1 litar
• Voće Rowan - 500 g
• Narančine kore i limuna narezane - 30 g (1 žlica).
• Mente - 15 g (1 žlica).

Rowan voće peru i suše ili u peći, ili u sobi. U veliku količinu za popunjavanje bocu Rowan, koricu limuna i naranče (može biti svježe, može se suši), oprati i osušiti lišće peperminta i pour votke. Blizu, stavio u tamnom mjestu za 40-30 dana, povremeno miješajući sadržaj. Onda soj, sipati u bocu i zatvorite suha, čuvati na hladnom mjestu.

Rowan badema

• Bijelo jak vino - dio 4
• Mladi izdanci planine pepela - Dio 1

Mladi izdanci Mountain Ash počisti bijele stabljike. Smanjiti ih kao fino moguće, sipajte vino zapremine razmjeri 1: 4 i prestići. se može dodati po ukusu malo sjaja i snima ponovo prestići. Gotov proizvod do boce, pluta i čuvati na tamnom mjestu.

Rowan limunska

• Vodka - 1 litar
• Rowan bobice - 800 g
• Limuna - 50 g (2 žlice).
• Spreman šećerni sirup ukusu

Rowan bobice temeljito lomiti, dobro stisnuti sok i pomešati sa votke. Limuna kotlet, dodajte na piće. Neka se ispuštati za 7 dana, soj. Prestići i prelijte šećerni sirup po ukusu.

Pennick Rowan

• votka -1L
• Zreo Mountain Ash (prikupljeni prije zamrzavanja) - 2 kg
• Kvasac - 50- 70 g
• Fresh kvas - 8 10L

Prikuplja Rowan do mraza, temeljito izgnječite. Stavite u posudu i prelijte kvas, dodajte kvasac. Put previranja na 16 ° C. Fermentirane mase promiješati prestići nekoliko puta na čudan miris nestao. Dodajte votku i ponovo prestići (do nestanka stranih mirisa). Vodka spreman za bocu i čuvati na tamnom mjestu.

Bobica smreke votke i crnog ribiza

Kleka (Hollands) № 1

• Vodka - 1 litar
• Bobice kleke - 200g

Slomi bobice kleke.

Rezultirajući masa se stavi u limenku, poklopac i infuziju za 20 dana na toplom mestu.

Filter infuzija kroz trostruki sloj gazu, bobica težina također pritisnuti i pomiješati s votkom.

Ako želite, zasladite po ukusu.

Pour votke u tamnoj butshki, pluta čvrsto i staviti na hladnom mjestu za 10-14 dana. Na kraju - može se koristiti.

Juniper № 2

• Vodka - 1 litar
• Bobice kleke, ren korijena - 50 g
• Malo soli i crnog papra

Slomi bobice kleke. Samljeti korijen hrena. Mix začina i prelijte votke. Uliti 2 tjedna, često trese. Strain, sipajte u boce i pluta.

Juniper № 3

• Vodka - 1 litar
• Bobice kleke - 100 g (1 šaka)
• Limun - 2 kom.
• Slomiti korijen đumbir - (. 20 g 1 žlica)
• Šećer - 20 g (. 1 žlica)

Slome bobice kleke, pour votke, infuziju za 14-15 dana. Dodajte sjeckani korica limuna, ostaviti za 5-6 dana. Pour mješoviti sa šećerom i đumbirom. Neka odstoji još 14-15 dana. Strain, držati na hladnom mjestu.

Juniper № 4

• Domaći vodka - 2L
• Bobice kleke - 200g
• Šećera - 600g (3 šalice)
• Hladna voda - 2L

Pripremite sirup šećer i cool. Slome bobice kleke, staviti u kocke i dodajte vode da pokrije bobice. Pour votke i destilovane na laganoj vatri. Spreman votke zasladiti po ukusu sa šećerni sirup.

Juniper № 5

• Vodka - 4L
• Bobice kleke - 800 g

Slome bobice kleke, pour votke, ostavite poklopac na 15 dana. Onda prestići do 3/4 zapremine. Vodka spreman za boce, pluta i čuvajte na hladnom mjestu.

Crnog ribizla bobica vodka Ima odličan ukus, odlična boja, odličan okus - na drugačiji način, a ne reći. To je pijan vrlo lako, glatko i ne zahtijeva nikakve posebne grickalice.

Vodka - 500ml

Crnog ribizla - 2-3 kg

Šećera - 400g (2 šalice)

Ribizle oprati, suhe i dobro ukloniti iz grančice (može se koristiti sa grančica ribizli, votka će biti kiseo).

Pour bobice u tegli, ispunite sa šećerom (oko pola iznosa) i prelijte votke.

Stavite na suncu 20 dana, a zatim prazni.

Preostali bobice sipati ostatak šećera.

Neka to ispustili još 15-20 dana, ti sekundarni infuzije.

Drain naprezanje i sipati u boce.