Grožđa voće marinirana

Izaberite grožđe sa crnim bobicama. Gomilama oprati dobro, za odvod vode. Odvojite bobice od grebena. Na sudopera da uklonite stabljike, oprati.

Kruške Wash, izrezati na 4 komada, izvadite jezgru sa stabljike i cvijeta kup. Smanjena na 5 minuta u ključaloj vodi, ohladi u hladnoj vodi 3-4 minuta. Litre staklenke i isperite dobro na pari. Kruške, šljive, grožđe i naizmjenično isključen u bankama, sipajte marinadu, poklopac, uspostaviti u kontejneru vode i kuhajte 10 minuta. Zatim uklonite tegle, zamotana i chill. (Priprema marinade - vidi prethodni recept).

Na litre jar: 1 šolja grožđa, šljive 2 šalice 2 šalice kruške, 2 šolje vode, 2 žlice. žlice šećera, 2 žlice. kašike vinskog sirćeta, zrna 8 piment, 5 zrna klinčića, cimeta jednom komadu.