Vrste džina i njegov dvorac

Video: SAD-a. Rakija, konjak, gin. Pregled i cijene

Raspon kleka votka nema naročito raznovrsne na svijetu postoje samo dvije osnovne vrste džina: holandskih i sušenje (na engleskom). O karakteristične crte, razlike i snagu ovih vrsta će se raspravljati dalje.

U zavisnosti od tehnologije proizvodnje svih Engleski gins su sljedeće vrste:

London Dry Gin (London Dry Gin) - dobija se destilacijom, ne sadrži dio šećera. Smatra se da je najkvalitetnije piće. Uprkos svom imenu, se proizvodi u mnogim zemljama, a ne samo u Londonu. Njegova snaga se kreće 40-47 stupnjeva. Osim toga bobice se mogu koristiti i drugi dodaci: korijander, korijen ljubičice, citrusa ili limuna.

Plymouth Gin - proizvodi se u engleskom gradu Plymouth Devon. Ova vrsta pića je zaštićen autorskim pravima. Plymouth samo proizvođači imaju pravo da ukaže na njihove etikete ime «Plymouth Gin». Proizvodnjom tehnologije, kvalitete i snage ne razlikuje od prvog (London) vrste.

Žuta Gin - gin amber snagu 39-45 stupnjeva, koji je prožet u proizvodnom procesu u hrastovim bačvama šerija. Mnogi stručnjaci ne pripisuju to tradicionalnog tipa džina, komercijalno to je vrlo rijetko.

Video: Kung Fu JIN u Man

Na prvom mjestu svih Engleski džin je namijenjen za koktele, iako postoje znalce, koji ih koriste u čistom obliku.

holandska klekovača To se razlikuje od na engleskom izgovara mirisa zrna i tehnologije proizvodnje. Bobice kleke se prvo miješa sa zrna kaša, a zatim destilirana. Dalje, završio džin razrijeđen s vodom, dodao je ponovo smreke i ponovo destilirana. završio snagu pića - 35 stepeni.

Video: Luntik i njegovi prijatelji - 357 serije. bacač

Praktično svi Dutch gins imaju zlatnu boju dobijaju starenja u hrastovim bačvama (opcionalno), i pored karamele. Zbog relativno niske tvrđava (35-40 stupnjeva) da pije džin lakše i ugodnije nego na engleskom, ali kvaliteta je obično nešto niža.

Najpoznatiji brendovi džina su: «Beefeater Gin», «Bombay Sapphire», «Greenall je», «Gordon je Gin» i «Finsbury».