Razlike konjak iz Armagnac

Video: ... cigare, konjak i ne sport)

Kažu da su Francuzi dali svijetu konjak i Armagnac trenutno ostavio i to se isplatilo. Ova dva alkoholna pića su vrlo slične, ali ne i identični. O razlikama između konjak i Armanjak će se raspravljati dalje.

Armagnac (Armagnac) - jak (40-50 stupnjeva), alkoholno piće, koje se odnose na klasu brend. Izrađen od vina duhova u francuskom pokrajini Gaskonje. Za to koristi posebne destilacija je destilacija aparat sa slojevitim grijanje ploče (sl.). Sedam ukusa Armanjak: paprike, šljive, vanilija, breskva, ljubičica, limete i lješnjaka.

Razlike u Armagnac rakije:

• različitih sorti grožđa;
• razlike u metodama destilacije (Armagnac - jednokratna ili kontinuirana destilacija rakija se proizvodi dvostrukom destilacijom);
• Držite (rakija sadrži 40% alkohola, Armagnac - od 40% do 50%);
• Armagnac je napravljena od grožđa jedne godine (millezimnyh piće), rakije - u većini slučajeva, od grožđa u različitim godine (uklopljena piće);
• konjak i Armagnac dobi u hrastovim bačvama od različitih rasa, Armanjak vrijeme ekspozicije je obično duže;
• u isto izloženosti Armagnac bolje i rakije.

Na nepcu, neiskusna osoba vrlo je teško razlikovati te pića. U Armanjak bogatiji okus, ali razumijem samo da iskusni degustatori sa obučenim receptore. Kupi Armagnac ima smisla samo za one koji su dobro upućeni u skupi konjak, i želi probati nešto novo.

Kako se pije Armagnac

Samo u čistom obliku. Zbog nestabilnosti aromatičnog buket ne može se razrijediti ili miješati s drugim pićima. Armagnac rakija se sipa u konvencionalnim čašu i zatim grije tople ruke.

Malo grijani Armanjak otkriva aromatičnim buketom i jedinstvene nijanse okusa. Armagnac piti malim gutljajima bez grickalice.