Procjena kvaliteta rakije - 5 sati.

Armagnac boja varira od zlatne do tamno žutoj nijansi mahagonija, pa čak i tamno rubin. Zelenkaste nijanse nisu dozvoljeni.

Kada degustacija malo nakon prvog izlaganja Searing otkrila debeo, kovertiranjem buket, očaravajući svojom diplomom i ravnotežu. Armagnac prekomjerne tanini osoba prenosi pretjerane agresivnosti.

Dakle, savjetujemo da budu oprezni i umjereni u upotrebi oba Armanjak i svoju "mlađi brat" - rakija, koja je najbolje izbjeći neugodnih nesreće poput pogroma u baru u stanju krajnje opijenosti, konzumiraju kao dio raznih koktela i drugih miješanih pića .
"Ne postoji ništa lakše nego za proizvodnju rakije, - kaže Jean-Paul Camus - na čelu jedne od najpoznatijih kompanija za proizvodnju pića. - Potrebno je da imate svoj pradjed, djed i otac učinio isto ".

Video kvaliteta ruski Cognac

Izgovaranje čovjeka, usput, jedan od najbogatijih i najpoznatijih ljudi u Francuskoj, ne može biti bolje primijenjene na armenski proizvođača ove ukusne piće. Kao što je poznato, istorija proizvodnje konjaka u Armeniji ima korijene u dalekoj prošlosti i ima mnoge slavne stranice.

U doba sovjetske vladavine vrhu redova stranke pio ništa drugo nego kao armenski konjak, preferirajući ih drugim pićima za delikatnu aromu i okus, savršeno u kombinaciji s kavijarom, i snagu.
Prije nekoliko godina, šef Jerevan rakije Factory potpisao sporazum s predstavnicima francuskih kompanija, prema kojem je nekoliko miliona franaka su u cilju oživljavanja nekadašnje slave "Ararat", "Nairi" i "Vaspurakan" investirao u kupovinu barela, boce i fotografije.

Poznat širom svijeta Jerevan rakije počeo da ponovo pojaviti na policama brendiranih prodavnica zbog "Pernod Ricard", u vlasništvu legendarnog absint je osnovana prije dvije stotine godina - glavni alkoholičar "dostignuće" devetnaestog stoljeća. Sada, zahvaljujući naporima kompanije u opticaju je pokrenula osam marke armenski konjak.
I ljubitelje ove divne piće, uključujući i Rusi će moći cijeniti okus klasične armenski konjak kao "Ararat", "Ani", "SELECT", "Akhtamar", "Holiday", "Vaspurakan" i "Nairi".

Njihova kvaliteta nije kako je inferioran u odnosu na kvalitetu poznati francuski konjak koji mogu potvrditi svi koji su barem jednom pokušao da "Ararat" - piti temperamentan Don Juan je došao sa Kavkaza.
Kao što je poznato iz istorijske reference, najpopularnije svih uzrasta uživali u armenski konjak "Dvin".

Video: delicious moonshine (domaća rakija) (self-made konjak)

Međutim, u našem vremenu, ovaj potpuno se ne proizvodi na veliku žalost od armenskog konjaka znalci.
I iznad svega, zbog previsoke cijene nekih sastojaka koji su prethodno uvezeni Armeniji iz različitih zemalja širom svijeta, kao i proces proizvodnje konjaka, što je predugo i dorogostoyasch.Vprochem, ako - sjajan predstavnik ljubitelja alkoholnih pića domaće proizvodnje, u možete pripremiti svoje ruke konjak.

Naravno, proizvodnja ove tehnologije pića u kući je mnogo lakše, i tako to konjak je mnogo inferiorna u ukusu boca.
Međutim, možemo vam ponuditi jednostavan način.

Sirovina, u tom slučaju će bez mladi suho vino, i alkohol ili jak napitkom. 3 litre alkohola, trebat će vam 1 žlica. l. Indijski crni čaj, 1 žlice. l. šećera, 2-3 lovorovog lista, karanfilića 3.4 i 0.5 sata. l. cimet.

Dodati sve začine u alkoholu, staviti komad hrastovoj kori i zadržao piće za 7 dana. Zatim dodajte malo vanilin šećer i sipati u boce ili druge posude odgovara.

Treba napomenuti da je čak i domaće rakije zahtijeva dugo starenja. Što duže zadržati rakije, one postaju bolje.
Izvor: Ivan Dubrovin, "Svi alkoholnih pića: Cognac"