Armagnac - rođak konjaka

Video: zoobe - Ako je rakija večer za piće

Armagnac nazvan "rođak" konjaka. Oni su nešto slično. Ali razlike ipak više između njih.

Osim Armagnac stariji od svoje "relativna" najmanje 100 godina.
Tako da je fer da ga zovu "veliki rođak".
ORIGIN
Armagnac - klasični "francuski".

Kao i svi veliki pića u ovoj zemlji, to je teško, "vezane" na određeno mjesto po zakonu - se proizvodi isključivo u regionu Armanjak u Gascony, koji se nalazi na jugo-zapadu Francuske, na granici sa Španijom. Međutim, povijest ovog pića ide duboko u povijest - u tim danima, kada nije bilo francuski, kao država.

Sam naziv regije Armanjak, kao naučnici vjeruju, zbog, navodno, sa imenom drug po oružju Vizigot kralj Clovis, vitez Hermann, koji je bio vlasnik tih mjesta u drevnim vremenima. Kasnije pisari latinizirani naziv Herman u "Arminius".

A onda je latinski naziv je dodan Gaskonjac sufiks "-AC" (što znači "vlasnik"). Dakle, bilo je naziv regije - Armanjak.
Armagnac zahvaljujući svom geografskom položaju, je doživjela invaziju mnogih naroda, od kojih svaka je ostavila svoj trag ovdje.

Rimljani doveli vinogradarstvo. Vizigoti dao ime okupiranoj teritoriji - Gaskonje. I od Saracen alkemičari su na prvom alembiku-Alambik.

Rezultat kombinovanja ovih tradicija i Armagnac je - jedna od najstarijih alkoholnih pića u Francuskoj.
Usput, još jedan rezultat utjecaja osvajača postao neka vrsta Gascon dijalekta, koji začudo mješoviti jezika - upravo zato što se borio u dvoboju D'Artagnan, a Gaskonjac rođen u gradu Tarbes, piše katalog alkoholnih pića.

RAKIJA OVER
Prvi pouzdane informacije o proizvodnji informacija, korištenje i prodaja Armagnac prethodnika - aygue ardente ( "voda života" u Gaskonski dijalektu) - datiraju iz XV vijeka.
U arhivskih dokumenata koji datiraju 1411 godina, neki spomenuli Antoine, dobio je destilat vina.

Osim toga, inventar koji se odnose na tog doba, prvi put se spominje zajedno pritisnuti barela i destilata.
Međutim, u to vrijeme on je više poznat po svojim ljekovitim svojstvima.

Video: Kosovo - Infinite Rat / La Guerra infinita

Ljekar vremena, Maitre Vital Dufour, u svom rukopisu, sprema se u Vatikanska biblioteka, napisao da "... Armanjak ima 40 ljekovita svojstva."
Konkretno, "On je, ako se uzme u umjerenosti, izoštrava čula, poboljšava pamćenje, oživljava, čuva mladost i odgađa starenje." 1461. na tržištu u Saint-Sever "voda života", prvi put je oporezovan kao i bilo koji drugi proizvod.