O konjak

Video: 10 zanimljivih činjenica o Cognac

Konya na (francuski konjak.) - A jakih alkoholnih pića proizvedena od odabranih sorti grožđa po posebnom tehnologijom.
Ime konjaka napitak je dobio ime po gradu Cognac, regije Poitou - Charentes, Odjel Charente, Francuska, s kojom povezuje istorijsku prošlost stvaranja.

Ime "konjak", geografska granica proizvodnje i proizvodnih tehnologija su dobro definirane, regulisan i fiksni brojnim zakonskih akata. Francuski konjak je native proizvod.

Spirits drugih zemalja, kao i proizvedeni u Francuskoj je Charentes regija alkohola dobijena destilacijom vina, (rakija), nemaju pravo da se zove konjak na međunarodnom tržištu.
Treba napomenuti da je u SSSR-u rakiju zove bilo raznih rakija, proizvedena tehnologijom, u neposrednoj blizini proizvodne tehnologije ovog konjaka.

U kasnim 90-ih godina, službenik posjete Borisa Jeljcina u Francuskoj. Na sastanku sa francuski predsjednik Francois Mitterrand potpisali protokol u kojoj je Rusija formalno obavezuje da ne koriste naziv "Cognac" (na latinskom pisanju Cognac) za upotrebu na etiketama proizvoda proizvedenih na području Rusije.

Za domaće tržište korišćenje ove oznake je moguće samo u pisanom obliku ćirilici - rakija. Prema ovom dokumentu, čak i većina domaćih starih vintage konjaka postaje izvan Ruske Federacije, ruski brend (Russian Brandy).

Video: Sve o Cognac Guguli)

Sve to važi i za proizvode u fabrikama Moldavije, Gruzije, Armenije. Na domaćem tržištu, dok sam pisao na ćirilici je moguće koristiti izraz armenski (Moldovan, gruzijski) rakije.

U Europi, isti proizvod može se prodati samo kada se primjenjuje Brandy natpisa. U slučaju kršenja sporazuma o priznanju stranka će se novčanom kaznom
od materijala na bazi: ru.wikipedia.org