Saint-Julien

Video: Crkva Saint-Julien-le-Pauvre

Nijedna druga opština Bordeaux može pohvaliti toliko châteaux klasifikovani kao St-Julien (St-Julien) - odličan vinske regije s najmanji od četiri poznata Medoc komuna u masovnoj proizvodnji. Sloj šljunka nasipi nisu duboko kao u Pauillac, ali svi oni su ili se nalazi u Gironde, bilo na južnim padinama ogromne (po standardima Medoc) Valley, gdje se drenaža zemljišta vrši rijeke Jalle du Nord i Chenal du Milieu.

Dakle, veliki châteaux Saint-Julien podijeljeni u dvije grupe: sva tri Leovilles na obalama Gironde, zauzima zemljište oko grada Saint-Julien i južni grupa centra u Chateau Beychevelle, koja se proteže od Girorde do Gruaud-Larose i Lagrange. Sljedeći komuna, St-Laurent, sa tri svrstava u oznake vinogradima Haul Medoc, razlikuje za manje rafiniran stil. Nekoliko Cru Bourgeois, za koje Saint-Julien također je bilo mjesto, grupisani Beychevelle oko - glavama inspirativno poštovanje Chateau Gloria.

Ako radite Pauillac Medoc Najneverovatnije vina, a Margaux - najviše rafiniran i sofisticiran, Saint-Julien igra ulogu neke vrste prelazna faza između njih. U relativno nekoliko izuzetaka, njegova Chateaux proizvode zaobljene, delikatan vino - pod uslovom da su zrele: prvo, čak iu dobru godinu, oni smanjiti i tanina.

Video: Hotel Le Saint Julien - hotel u Saint Julien du Sault, Francuska

Ponos komuna - jedan od najvećih u Medoc nekretninama Leoville - sada podijeljen na tri dijela. Nalazi se na granici sa Pauillac, a samo veliki čovjek hrabrosti bi se usudio tvrditi da je u stanju razlikovati vino Leoville Longueville (iako Chateau Latour, se proizvode u blizini, jednostavan za naučiti). Vinogradi Chateau Leoville-Las-slučajevima, najobimniji od tri, zauzimaju oko 90 hektara. Njegove niske-ključ, dugovječni vino tako očigledno "klasicizma" i kontrolirati ih Delon porodice (Delon) ponaša tako pametno da Leoville-Las-slučajevi ponekad prodati skuplji od proizvoda prvog cru imanja.

Nakon toga slijedi Chateau Leoville-Barton. Kao Chateau Langoa Barton, on pripada starom irski porodice Barton (Barton) - trgovci, koji se preselio u Bordeaux početkom XVIII stoljeća. Anthony Barton (Anthony Barton) živi u prekrasnoj staroj Chateau Langoa i proizvodi isti chai dva različita vina. A potpunije i taninske Chateau Langoa obično procjena je nešto manji, ali čak je na nepouzdan godina, ova vina može se smatrati uspješna akvizicija. U Leoville-Poyferre prošlosti mnogo više šarolik, ali u 1980-ih i 1990-ih. On je ojačana njegova reputacija veličanstven jaka vina.

To je kao u kombinaciji Chateau Leoville? Teško je shvatiti što trenutne kontrasta zbog tradicije, a koji - terroir. Ostali odnos Cabernet i Merlot može dovesti do toga da se sadržaj različitih bubnjeva na jednom vinogradu će biti drugačiji kao nebo i zemlja. Oni koji i dalje pokušavaju da Assemblage vina iz različitih, ali prikupljeni na jednom vinogradu sorti, često kažu da bez obzira na sve razlike između sorti, vina ove svojstvena karakteristika stilu dvorca.

Smještena južno od Leovilles Chateau Ducru-Beaucaillou njegovoj vili u talijanskom stilu propovijeda imate elegantan stil vina, dok su susjedne Branaire -nekogda Branaire-Ducru - u smislu, bez elegancije. Vina Chateau Beychevelle i obližnje Chateau St-Pierre, naprotiv, stvoriti osjećaj suptilnosti, dopunjene izuzetno očaravajući puninu svjetla.

Chateau Gruaud-Larose počinje "interni" područje Saint-Julien, bogatstvo koje vina možete ih pripisati najvišeg ranga. U Bordo teško pronaći pouzdaniji vinarija. Dugo vremena je vladala Kordije (Cordier), ali sada je prošlo porodici Merlot (Merlaut). Chateau Talbot, koji zauzima središnji, nalazi se na brdu, zemlja Komune, je dijelom u vlasništvu Cordier. Svoje vino, možda malo manje rafiniran, i dalje je, međutim, u mjeri u kojoj gustog, miran i ugodan, a možda i umetnost vinara da mora ni manje ni više nego odličan zemljopisni položaj.

Ova slika ne može biti bolje prenosi atmosferu lijepom Mansion Chateau Langoa-Barton, jedna od nekoliko imanja, gdje je njegov vlasnik Anthony Barton tijekom cijele godine. Većina vlasnika nekretnina žive Medoc u Bordeauxu, Parizu, pa čak i dalje.

Saint-Julien - vrlo utjelovljenje harmonične izuzetne crvenih vina Medoc. Chateau Leoville-Las-slučajeva, međutim, fokusira na vrhunski - i tanina, a po cijeni od Pauillac.

Château du Glana, proizvod velikog susjednih Cru Bourgeois, u posljednjih nekoliko godina nije bio popularan kao Hortevie, Moulin de la Rose, Terrey-Gros-Gailloux i Lalande-Borie, stvorio vlasnik Ducru-Beaucaillou.

Poslednji svrstavaju vinograda, Chateau Lagrange, smješten na brdu, u blizini granice sa St-Laurent (oznake Haut Medoc), jednom je citirao vrlo visoko za svoje bogate, pun vina. Novo (japanski) rukovodstvo upravlja od 1984. godine ponovo da bude u centru pažnje. Chateau Lagrange je u skladu sa ostala tri tajnih vinograda, od kojih je svaki u različitim fazama regeneraciju. Onda su svi otišli ovim putem La Tour Garnet, dajući posljednje vrijeme vrlo atraktivna vina. Vlasnik popularne, ogroman Cru Bourgeois Larose-Trintaudon nekoliko godina kasnije Camensac zasadili nove loze. Svoje vino postaje sve intenzivniji i dobiva priznanje. Chateau Belgrave, kao i mnogi Chateaux Medoc, takođe se oporavlja od početka 1980-ih.