Stolno vino
Video: Šta je stolno vino
Stolno vino - to je samo prirodno piće, koji se proizvodi uz potpunu ili djelomičnu prirodne fermentacije lomljenog ili cijeli svježe voće, voće ili šire.
To zapravo razlikuje od piće utvrđeni vino.
Tipično, stolni vino ima tvrđave do 14% čistog alkohola.
Minimalni iznos od alkohola u vinu:
stolno vino - ne manje od 9%
sortne sto - ne manje od 9,5%
Video: Stolna vina № 69
berba grožđa - najmanje 10%
Imena vina dati, u zavisnosti od sorte imena grožđa, i od koje čine ovih pića.
U zavisnosti od boje kože grožđa suva vina su odvojeni:
Bijelo stolno vino. Se priprema od čistog, bezbojan sok (jabuka, bijele ribizle, ogrozd). Gotovog napitka ima slamnato žute ili žuta boja, ugodan miris bobičastog voća ili jabuka.
Recept za 10 litara vina
sok | Sok (%) | šećera (kg) | vode (l) Video: Pregled Cabernet vina sto crveni || Valentinovo || Kako otvoriti bocu vina vadičep | Sok (l) | vode (l) | Ahar (kg) |
jabuka | 90 | 1.2 | 2.15 | 7.25 | 2.2 | 1.2 |
Rowan | 10 | - | 0,8 | - | ||
jabuka | 100 | 1.25 | - | 9.25 | - | 1.3 |
Bijele ribizle | 100 | 1.4 | 5.95 | 3.15 | 6.0 | 1c, 4 |
ogrozd | 100 | 1.3 | 4.15 | 5.15 | 4.2 | 1.3 |
Tabela rose vina. Napravljen od mješavine sokova (jabuka, bijele ribizle, ogrozd) dopunjen sok i maline Rowan. Završio pića ima svjetlo ružičaste boje, ugodan miris jabuke ili bobice sa osvježavajućim kiselo.
Video: M B Taman vino CHARDONNAY suho sto
Recept za 10 litara vina
sok | sok (%) | šećera (kg) | vode (l) | Sok (l) |
jabuka | 70 | - | - | 4.9 |
malina | 20 | 1.2 | 2.15 | 1.45 |
Rowan | 10 | - | - | 0,7 |
Bijele ribizle | 80 | 1.3 | 3.96 | 4.05 |
malina | 20 | - | - | 1.2 |
ogrozd | 80 | 1.3 | 4.25 | 4.05 |
malina | 20 | - | - | 1.0 |
Crveno stolno vino. Napravljen je samo iz tamne boje soka. Spreman pića ima tamno rubin hlad od crnog ribizla ukusa, i jabuku, ili trešnje, prijatan kiselo, a tvrđava ne manje od 10%.
Recept za 10 litara vina
sok | sok (%) | šećera (kg) | vode (l) | sok (L) |
jabuka | 60 | - | - | 4.2 |
trešnja | 30 | 1.3 | 2.15 | 2.15 |
Rowan | 10 | - | - | 0,7 |
trešnje | 100 | 1.2 | 4.15 | 5.05 |
Blackcurrant | 100 | 1.8 | 5.45 | 3.55 |
Red domovinu | 100 | 1.7 | 4.95 | 4.05 |
Vino samom preparatu proces je opisan u detalje ovdje. Ispravno da je stolno vino kuće, uvijek ćete biti u mogućnosti da zadovolje svoje prijatelje i voljene.
- Klasifikacija italijanskih vina
- Vina Francuska - 2 sata.
- & Ldquo; Phanagoria & rdquo; prvi stekao pravo na korištenje ...
- Trn vino
- Suvo vino
- Preporuke za upotrebu vina u medicinske svrhe
- Podnošenje vina
- Infuzija crvene ribizle
- Klasifikacija vina
- Proizvodnja suhog vina
- O vinu Zakoni
- Domaće vino ogrozd
- Kuhano vino i kuhanje
- Sklad vina i jela
- Italijanski vina
- Vino od aronije
- Vino i grickalice. Decencies
- Vino "Isabella"
- Vrsta vina
- Bazge vino od bazge
- Breza vino