El - rođen u Albion

Video: Misty Albion.Strana brave i dom Stounhendzha.Angliya i Wales

U početku u Engleskoj u srednjem vijeku smatralo se da je poseban el alkoholnih pića. Danas, on je s pravom dio slavne penu porodice, što je jedan od sorti vrhunskog fermentiranih pivo.

El je gorka alkoholna pića, pri čemu je jasno razaznati slatke note. Tradicionalno se smatra najjačim piva. Neki proizvođači svoje snage dostiže 21 stepeni. Međutim, takvi uzorci su još uvijek izuzetak od pravila. Obično ale tvrđave kreće se od 6 do 12 stepeni.

Međutim, u posljednjih nekoliko godina, proizvođači ne uvijek u skladu s tradicijom. Danas se proizvodi veliki broj sorti sa niskim snage do 2-3 stupnjeva.

Ono što je razlikuje od piva?

Sve postojeće razlike između pivo i pivo su u procesu proizvodnje područja.

Prvo, to je mnogo više visoke temperature fermentacije native na maglovitim obalama Britanije. Ovisno o razredu pića je dovoljno jaka, ona može biti u rasponu od 15 do 25 stepeni.

Drugo, el tradicionalno ne podliježe pasterizacije i filtracije, koji su preduvjet za proizvodnju piva.

Treće, u proizvodnji klasičnog piva kao prirodni konzervans koristi gruit. Tako je kolekcija bilja i začina koji se koristi umjesto uobičajenih za hmelja pivo.

Za one ljubitelje pjene koji se žele okušati pravi klasični engleski ale potrebno tražiti sorte, koji je označen terminom «pravi ale». Ova oznaka ukazuje na to da u svojoj proizvodnji, ne samo da se koristi ispravan sastojaka, ali i svim tehnološkim nijanse su ispunjeni.

Video: FV215b 183. Katapult iz Albion

Kao nezavisna i originalni proizvod je đumbira.

Engleski sorte

Trenutno je proizveo veliki broj sorti piva. Ćemo pogledati najpopularniji i poznati od njih. Koji su pili više od njegove rijetke vrste - podijeliti svoje iskustvo i emocije u komentarima na ovaj članak.

Video: hrišćanstvo u Britanskim ostrvima

gorak. Ovo je jedan od najpopularnijih sorti u Velikoj Britaniji. Ona ima nisku tvrđave samo 2-3 stupnjeva. Riječ doslovno znači gorko gorko. Međutim, ovo ime je priznanje za istoriju i nije direktno vezana za svoj pravi ukus.

Peil. Ovo ime je El dobio za svoje blijedo smeđa boja. Pale se razlikuje od visokog sadržaja gorkih hmelja i slada. Iako je mekan i bogat okus su vrlo slični. Pale tvrđava je 4-5 stepeni.

blag. Ovo je još jedna opcija niskoalkoholna. Postotak sadržaja alkohola od samo 2,5-3,5%.

braon. Ova sorta se odlikuje prepoznatljiv okus piva slada. Uprkos svom imenu smeđa smeđe ima dovoljno svjetlo hlad. Njegova postotak alkohola kreće se od 4,5 na 6%.

jak. Ova vrsta stoji mnogo bliže tradicionalne obrasce elevareniya. Njegova snaga od 6,5-8,5 min.

ječam vinove loze. Doslovno, to se prevodi kao ječam vina. Njegova proizvođači imaju dobar razlog da posegnu za takav naslov. Njegova snaga je 9-12,5 min.

geografskih informacija

Naravno, al je rodom iz Engleske, međutim, danas je pivo u drugim evropskim zemljama. Prvo, naravno, treba imati u vidu britanskih susjedima u Britanskog carstva, naime, Škotska i Irska. Oni također imaju ozbiljne tradicije i posebnosti elevareniya.

Video: Peppa Pig - S01 E21 Birthday mama-svinja (cijela serija)

Ako krenemo od otoka na kopno, onda prije svega treba napomenuti Belgiji, Nizozemskoj i Njemačkoj.