Da li postoji neka korist od nefiltrirano pivo?

Pivo - najpopularniji i prodati alkoholno piće na svijetu. Osim toga, to je najstariji alkoholno piće, pivo, čak i prije 9000 godina. Međutim, u svakom trenutku, mnogi narodi pojela samo pivo, koja se danas zove nefiltrirane ili "život." Kakva je korist od nefiltrirane piva, i kako se razlikuje od drugih sorti?

Sastav i proizvodnju "uživo" pivo

Vekovima svijetu nije poznat još jedno pivo, ali nefiltrirani, tako da je srednjovjekovni pivara bi bio užasnut, pokušali moderan surogate i učenje o takvim "gadgeta", kao što je pasterizacija, karbonizacije, multi-stage filtracija, antioksidansi, stabilizatori, arome i konzervanse ...

Nefiltrirane pivo se proizvodi koristeći samo prirodne komponente - voda, kvasac, hmelj, slad (iznikle ječam), a tehnologija proizvodnje sastoji se od nekoliko faza fermentacije. Prvo, tu je "mount" fermentacije (kada je t-20-25S), a zatim - na "low" (na t-8C). Prosjek pivo onda filtriran - postaje ljepše i transparentno, ali je izgubio bogatstvo okusa.

Unfiltered pivo ne samo da ne prolazi ovoj fazi, ali nije pasterizirano, pri čemu se maksimalno zadržava svoje korisne osobine. Međutim, i to se čuva za dugo - manje od tjedan dana.

Korisni svojstva nefiltrirane piva

Uživanje u nefiltrirani pivo, možete ojačati svoje zdravlje, a evo i zašto:

1. Alkohol usporava metabolizam masti, tako da umereno konzumiranje piva može pomoći u smanjenju masnog tkiva.
2. Male doze pića poboljšati zgrušavanje krvi i stabilizuje krvni pritisak.
3. Pivo u malim dozama smanjiti količinu "lošeg" kolesterola, koji doprinosi razvoju ateroskleroze i povećava zaštitna svojstva "dobrog" kolesterola, čime se smanjuje rizik od infarkta miokarda.
4. Umerena potrošnja piće na svijetu, smanjuje nivo šećera u krvi, čime se povećava proizvodnju insulina i poboljšava odgovor organizma na njega.
5. Pivo ima diuretski učinak, ali to djeluje selektivno - urin izvedene uglavnom soli i kalij soli i magnezij gubitak je inhibiran.
6. Pića bogata vitaminima i prije svega B vitamini: tiamin (vit.V1), riboflavin (vit.V2), piridoksin (vit.V6), pantotenska kiselina (vit.V3), niacina i drugi.
7. Pivo je bogat željeza, fosfora, kalija i kalcija, bakra i mangana.

Međutim, zapamtite da je to pivo alkoholizam je najtežih i često počinje sa pivom na putu do dna.