Kako napraviti višnje liker s votkom

• Recept "Vishnovki" bez koštica
• Brzi recept likera od višnje
• Gorki Cherry liker s votkom
• Tinktura Wintergreen posebnih gorkog
• Tinktura trešanja sa začinskim votke
• Tinktura sa višnje lišćem
• Tinktura od višnje votke u ruralnom
• old-Cherry
• Tinktura višnje u francuskom

Trešnja je jedan od najpristupačnijih bobica, to je ne čudi da je njegova široko koristi za pripremu cordials i likera. Postoje mnogi recepti za likere i travarica sa ovim crvenim bobicama, neki od njih se mogu naći na ovoj stranici.

Recept "Vishnovki" bez koštica

Zrele sočne bobice prikupljenih u suhim sunčano vrijeme. Uklonite lišće, stabljike, razmažena i nezrela voća. Bobice ne treba prati, kako se ne bi uklonili spore divljeg kvasca, koji će učestvovati u pripremi višnje liker s votkom. Cherry jame su nježno ukloniti posebnom mašinom ili ručno. Pulpa se formira u 1,5 litre teglu i protkan sa slojevima šećer. Zabili bobice ne bi trebao biti razmak između njih.

Broj voća i šećera ovisi o preferencijama okus i snagu rezultira voća likera. Nakon toga, kontejner zatvoren gazom ili labave tkivo i šalje na toplom mestu da fermentira. U sunčanom vremenu, kapacitet može biti stavljen na suncu. Da bi šećer brže razosholsya i neka bobica sok teglu sa bobice moraju biti periodično uzdrmana. Kada se šećer potpuno rastvori trešnje slegne, počeće mali sok i votku fermentacije (alkohol) se dodaje u teglu.

Sadržaj mešati, zapečaćena sa poklopcem i poslao na tamnom toplo mjesto za infuziju. Mjesec dana kasnije snagu pića od oko 20-25% je spreman. Ako i dalje pritiskati piće, njegova aroma i ukus će biti mnogo bolje. Rezultirajući tečnost je filtrirana kroz savijeni u nekoliko slojeva gaze da odvoji pulpe. Prospirtovannye voće može se koristiti u kulinarstvu ili prevazići, a rezultat sok dodati rakiju. U ovom slučaju, piće treba da reši a zatim se odvodi iz taloga. Jasno rakija je također moguće sa filter papirom. Kao rezultat toga, treba dobiti piće ili jarko crvene boje rubin.

Brzi recept likera od višnje

Brzo napraviti dobar infuziju koristeći sljedeće metode. Prikupljeni od zrele trešnje bobica kosti odvojene, stabljike i lišća. Bobice tolkushkoy zagrijati u banci, koji potom dodaje potrebnu količinu šećera. Obično na kilogram bobica uveo 200-300 grama šećera. Sve miksa, pokušavajući da raspusti šećer što je više moguće. Nakon toga, put prekrivena gazom ili kapaciteta krpom na suncu.

U roku od 2-3 dana kapaciteta potresa za bolje odvajanje soka i šećera je raspušten. Zatim, u tegli sipao votka, sve je mješoviti i šalje se uliti za 5-7 dana na toplom mestu. Nakon odvajanja proizvedenog pulpe i filtriranjem rezultat višnje liker. Pića je u boci i služiti.

Gorki Cherry liker s votkom

Ne svi vole slatka pića učiniti travarica može biti kako slijedi. Prikupljeni zrele trešnje pred podvyalivayut za 4-5 dana na suncu. Nakon toga bobice teglu 2/3 volumena i sipa na vrh votke. Da bi se dobila kvalitativno višnje liker, votka mora biti dobre kvalitete, dok je njegov izostanak može se koristiti pročišćeni napitkom.

Piće je prepuštena uliti na sobnoj temperaturi za 2-3 mjeseca na tamnom mestu. Banka tinktura periodično svakih 3-4 dana treba da bude uzdrmana. Nakon dozrijevaju piće, što znači da svjetlost crvene boje tekućine filtera to. To se može učiniti kroz filter gaze. Da bi napitak izraženiji trešnje boja može biti na nekoliko mjesta sa iglom probuši.

Tinktura Wintergreen posebnih gorkog

Za ovaj recept će biti potrebno mnogo votke, tako da je bolje da zameni dobro očišćene Moonshine napravljen od žitarica ili šećera. Za pripremu je potrebno 1,5-2 kg malo sušene višnje, 300-400 grama svežeg voća, votka na zahtjev. Svježe bobice kosti uklonjene, pulpa se sipa u 1,5 l jar, sipa votke i zatvoriti poklopac. Nakon ovog infuzija višnje votke i poslao u tamnom toplo mjesto za 3 mjeseca. Malo sušene višnje u posudu s votkom tri puta. Po prvi put na nedelju dana, po drugi put u dva, a treći za dva mjeseca. Nakon toga, sve četiri tečnost se mešaju i filtrira. Rezultanta tinktura zasićenih boja u bocama i koristiti po potrebi. infuzija se može zaslađen koristi šećerni sirup, ako je potrebno.

Tinktura trešanja sa začinskim votke

Spicy tinkture su visoko specifična, najmanji bista začina i proizvod mogu biti nepovratno oštećen. Dakle, iznos od začina najbolje smanjena. Također, po prvi put, možete napraviti malu količinu likera. Da bi pripremili začinjene vishnovki potrebe:

• 1,5-2 kg trešanja;
• 3-4 klinčića;
• Votka na zahtjev;
• 10 Art. l. šećer;
• 1/2 h. L. cimeta;
• 1/2 h. L. muškatni oraščić.

Trešnja se suši 4-5 dana, i sipa u rezervoar na 2/3 volumena. Bobice treba dodati slojeva, od kojih je svaki prošarane sa šećerom i začinima. Ako želite, trešnje voće može kretenu iglu, u ovom slučaju, boju i okus konačnog proizvoda će biti potpun. Pour votke na vratu i najčvršće zapečaćena. Mora insistirati za 2-3 mjeseca na toplom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti. Svakih nekoliko dana, sposobnost da se bude uzdrman. Nakon sami konfigurirati piće se filtrira kroz filter gaze i filtrira pomoću posebnog papira, ako je to potrebno.

Tinktura sa višnje lišćem

Originalni ukus drugačiji piće, za kuhanje koja koristi bobice i trešnje lišća. Da bi ova tinktura će trebati:

• Bobice trešnje 0.5-1 kg;
• Lišće višnje - 3-4 šake;
• Šećer 1-1,5 kg;
• Vodka ili Brew - 1,5 l;
• Vode 1,5-2 litara;
• Polovina srednje limuna.

Broj bobica, vode i šećera mogu varirati ovisno o preferencijama ukusa. Oprane bobice i lišće prekriven vodom, uzavrelo i krčka u techenie15 -20 minuta. Nakon toga, čorba se filtrira kroz sito ili gazu, dodajte šećer i kuvajte 10-15 minuta. 5 minuta prije kraja sirup dodati sok od pola limuna. Rashlađeno tečnost ponovno filter i dodajte votku. Tečnost se temeljito miješati, sipajte u boce, pluta čvrsto i čisto da se ulije u toplo mjesto za 2-3 tjedana. Insistirati piće može na drugačiji način. U tom smislu, tečnost se sipa u posudu i dodajte odgovarajući volumen određene količine višnje lišća. Nakon zrenja tinktura sipa u boce prethodno odvojen od lišća.

Tinktura od višnje votke u ruralnom

Za pripremu infuzije potrebno sadnice jagodičastog voća. Oprati trešnje ugrizao podvyalivayut za 4-5 dana i odvojiti meso od kostiju. Bone kotlet čekićem. Mješavina celuloze i sjemena punjenje staklenku 2/3, sipa dobro votke ili napitkom snagu 40-45% i čvrsto ograničen. Cherry banka ne bi trebala biti ovan između bobica bi trebalo biti dovoljno prostora. Pour tečnost alkohol sadrže bi trebalo da bude do vrha tegle. Insistiraju piće treba da bude za 2-3 mjeseca. Znak na kraju procesa je kupovina tekućine boje rubina, a piće postaje viskozna.

se ne preporučuje da insistira piće više od 4 mjeseca. Kada je spreman tinktura je u boci i čuvanje ih na hladnom mjestu. Sačuvali pića konzerve 1 godine pod odgovarajućim uvjetima.

old-Cherry

Svježe bobice (ne pere), kaša zajedno sa kostima, leži u teglu i ostavila na suncu za 2-3 krevet sazrijevanje. Nakon toga, dodati začine i prelijte votku. 1 kg trešanja je potrebno:

• 400 ml votke;
• 1.0 grama muškatnog oraščića;
• 1.5 grama cimeta;
• 250 grama pijeska.

Natopljena votke bobice beru insistirati na tamnom toplo mjesto za 7-10 dana. Nakon piće postaje transparentan je isušeno, filtrira. Za slatko ljubavnici, možete dodati šećerni sirup po ukusu ako je potrebno.

Tinktura višnje u francuskom

Na zrele višnje su odsečene ručicu do 1 cm, i pažljivo uklonite sjemenke. Sve se uklapa u čiste tegle sa zavortyshem da 5-7 minuta uronjen u kipuću vodu. Nakon hlađenja, dodajte šećer po ukusu, cimet na vrh noža, nekoliko gvozdichek, limuna i naranče kora. Sve je ispunjen do vrha sa votke, poklopcem i povukao za infuziju za 3 mjeseca. Kapaciteta mora se periodično uzdrman da raspusti šećer. Nakon pripreme infuzije se filtrira i bocama.