Domaći cherry liker

Video: Cherry likera, mirisni i slatki

Vjerojatno su mnogi od vas su probali domaće višnje liker. Uz pravi pristup, ispostavilo se da vrlo ukusno i umjereno jak piće. Ono što je najvažnije, ne postoji ništa komplicirano u njegovoj pripremi Ništa recept može se naći u nastavku. Reći ću ti kako napraviti višnje liker kod kuće. Sve manipulacije traje manje od sat vremena.

sastojci:

trešnje - 1 pola litre banke;
šećera - 1 kg;
vodka (vodka, razrijeđen alkohol) - 2 l;
voda - 1 litar;
trešnja lišće (opcionalno) - 150-200 komada;
limunska kiselina - 0,5 kašičica.

Cooking liker od višanja

Video: Cherry likera sa svojim rukama. Kako kuhati kod kuće

1. Priprema bobice i lišće. Prva prikupljeni ili kupili trešnje, kao i njihovo lišće dobro oprati i srediti, ostavljajući samo zrelih plodova i netaknute. Sljedeća trebate stisnuti kamen. Činjenica da kosti sadrže otrovne supstance amigdalin glikozida, koji je pod utjecajem želučanog soka može dovesti do trovanja, tako da je najbolje da je ne rizikovati i uklonite sjemenke. Ako nije list, možete to učiniti bez njih.

Video: Cherry likera (višnja liker)

2. Priprema šećernog sirupa. U posudu sipati 1 litru vode, dodajte lišće i trešnje, koštice. Smeša je stavljen na ploču i uzavrelo, a zatim dinstano refluxed za 15 minuta.

Nadalje, pića se filtrira kroz sito i dodaje se 1 kg šećera. Sirup da proključa ponovo i ostavite da se ohladi. Koncentracije šećera može se mijenjati na svoju ruku, pogotovo ako volite jako slatko piće.

3. Osim votke. Kada sirup završila sobnoj temperaturi, da se sipa u tri litre teglu i dodajte 2 litre kvalitetu votke. Da biste smanjili miris alkohola je potrebno da se popune pola kašičice limunske kiseline (po izboru). Sada naš dom višnje liker je skoro spremna, ali je bolje da mu pivo.

4. Insistiranje. Odmah nakon kuhanja alkohol da pijem, ali će biti oblačno i neuravnotežen ukus. Da riješi tih nedostataka, liker treba braniti na hladnom i tamnom mestu (podrum, suteren) za najmanje mjesec dana. Ali svoj pravi ukus će se otvoriti tek nakon godina starenja, zato vas molim da budete strpljivi.

domaće višnje liker — U dobi od višnje liker

Ako vam se sviđa ovaj recept likera od višnje, reći nešto o tome da se prijateljima i obitelji, moguće je da su i oni žele da pripreme piće.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani