Kuhanje kajsijevače i likera

Recept za rakiju od kajsije

•  1 kg kajsija;
• 1 kg šećera;
• 1 l votke ili razrijediti alkohol 40-45%

Pour kipuće vode mente (300 ml), poklopiti i ostaviti da se uliti za 4 h. Nakon toga, potrebno je da odvod čorbu, dodati sok od kajsije, med i alkohol. Stavi tečnost za 2 tjedna na tamnom toplom mestu u prvoj sedmici, ne zaboravite da protresti tinkture i ostavite ga na miru za drugu nedelju. Nakon toga, filtriraju se i probati. Koristiti tinktura pripremljena kod kuće može kao alkoholno piće, i kao terapeutsko sredstvo za prehlade, akutnog gastritisa i edem. U ovom slučaju, treba konzumirati 1-2 žlice. l. prije jela 3-4 puta dnevno.

Recept tinktura sa kajsije i šljive

• Kajsija - 2 kg;
• Šljive - 1,5 kg;
• Šećer - 600 g;
• Voda - 1 litar;

Voće sastave, split na pola, stavite ih u teglu i prelijte šećerni sirup (prethodno rastopiti šećer u vodu) poklopac otvaranja bocu gazom i izdvojeno za 4 dana na toplom mestu. Nakon što je voće započeli proces fermentacije, postavite sifonu u vrat limenke. Mjesec dana kasnije, rakija moraju biti filtrirane, i dodajte isceđen sok iz pulpe ploda. Kao što možete vidjeti kuhati kod kuće ovog pića je prilično jednostavan, glavna stvar je želja da se dalje uživati ​​u njegovim okus i aromu.

Recept tinktura sa kajsijama i cimeta

Od zrelih kajsija treba da odvojite sjemenke, voće iseći na tanke kriške, a kernel pretvori u kašu. Dva prijenos mase u kontejner, a zatim ih ispuniti votku kako bi se potpuno pokrije voće. Popunite vrhu pupoljci i cimeta po ukusu. Postavite posudu za 3 nedelje na toplom mestu. Budite sigurni svaki dan da se trese.

Nakon tog vremena, odvod infuziju i dodajte šećer, piti dobro, u neposrednoj blizini. Što se tiče marelica celuloze, tako da napuni s medom ili šećerom u omjeru 1: 1. Zatvorite posudu i dati više vremena za naše piće napitkom za godinu dana. Kao rezultat toga, kod kuće ćete izaći vrlo ukusan liker bogatu aromu i okus.

Recept tinktura na kajsija

Kao rezultat pripreme ti mali kao dobiti piće,