Recept tinktura kajsija

• Klasična tinktura
• Kako koristiti Bone
• Primjena meda i mente
• Kajsije i vino

Delikatnu aromu, prekrasna boja, ukus - sve ove kvalitete ima tinktura na kajsije. Oni koji su ovisni o domaći alkoholna pića, mora znati barem jedan način upotrebe slatkog žutog voća.

Klasična tinktura

Počnimo sa klasika. Recept klasični marelica liker koncizan i jednostavan. Koristi voća koštice. Ovde je kompletna lista proizvoda:

• 1 kg zrelih, ali ne i prezrele kajsije;
• 1 l votke ili 40% napitkom;
• 0,5 kg šećera.

Neophodno je da se sortiranje voća i vyluschit ovih kamenja, prebaciti u posudu, sipajte votke i tresti. Sloj tekućine preko pulpe mora biti najmanje 5 cm. Banka je zatvoren, stavljen u sunčanom mjestu, gdje će ostati mjesec dana. Često, takvo mjesto je prozor prag na južnoj ili istočnoj strani kuće. Svakih 5 dana protresite posudu.

neophodno je da se odvod fluida u mjesec dana bez vrti u drugu bocu, pour kajsije i pola kilograma šećera, miješati sa voćem i slanje još 2 tjedna na infuziju suncu. Svaka 2 dana teglu je uzdrman da se šećer je dobro istopila.

Nakon 14 dana, mora biti formirana šećerni sirup. To se filtrira kroz gazu, stisnite omekša voća. Sirup se meša sa alkoholom prethodno isušeno, drže u mraku još nedelju dana, a zatim ponovo filtrira i sipa u pogodnom bocu.

Kako koristiti Bone

Marelica - voće je tako korisno da je moguće koristiti čak i jezgru, a sljedeći recept je potvrda toga. Tinktura underwire postao popularan zbog mirisa sličan miris badema.

• Podijeliti sjemenke kajsije, uklonite jezgru, usitniti ih. Potrebno 100g nukleolusima.
• Pour zrna 0,5 litara votke i stavio kapaciteta za 25 dana na suncu.
• Ocijedite i stisnuti infuzije pulpe kroz tkaninu. Zatim dodajte dodatnih 0,2 litara votke i nakon 15 minuta za novinare.
• Tečnost mora procijediti kroz bijele salveta u snu 50 g šećera (oko 3 velika kašika), 1 g vanilin i temeljito uzdrman.
• 4 dana piće bi trebao biti u mraku. Nakon toga, bio je to posljednji put filtrira.

Infuzija zrna kajsije treba konzumirati u moderiranje jer sadrži malu količinu cijanovodonična kiselina. Skladištenje može nastaviti u nedogled.

Primjena meda i mente

Među raznim likera recepata kajsije mogu Odaberite recept mente, meda i sok.

Za početak da se pripremi Ukuvano peperminta. Za tu svrhu 25 g suhe mente sipao ključalu vodu (200 ml - standard kup), insistiraju 4 sata filtrira.

Sljedeći mješovite banke mente čorba, 150 g meda, 0,5 litara votke (ili 40% razrijeđen brew, alkohol) i 0,5 litara svježe ili konzervirano sok marelica sok od pulpe.

Budućnost tinktura kajsije moraju podnositi 2 tjedna u mraku, prva 7-10 dana, trese jar jednom
dnevno. Nakon 14 dana, pića se filtrira, on je spreman za upotrebu.

Kajsije i vino

Ako imate jeftin bocu suho ili polusuho bijelo vino, savjetujemo vam da kuhati divan infuzije.

• Ulijte vino u tavu, dodati 450 g šećera i topline preko srednje jakoj vatri dok se šećer ne istopi.
• Izrezati i sipajte u lonac 0,5 kg kajsija prethodno povukao kosti.
• Dovesti do ključanja sastav i kuhati 7-10 minuta.
• Uklonite tiganj sa vatre i sipajte u 150 g votke kompozicije.

Kada je napitak ohladi, to se sipa u teglu ili bocu i čuvati u hladnjaku za nedelju dana. U zaključku, infuzija se filtrira kako treba, tako da ona postaje transparentnija. Koristite ga u malim količinama prije jela i poslije jela sa desertom.