Kajsija liker

Video: Piće / Alkohol / alkohol / marelica voćni likeri s limunske kiseline

Uzmite pravu količinu zrele kajsije, izrezati ih na pola i izvadite jame. Dio sjemena do Splita i staviti u kernelu liker za ukus.

Rezanjem i brisanje svih kajsije iz kostiju, stavite ih u bocama od 0,75 litara i sipa 90 stepeni alkohol, tako da je u potpunosti pokriven kajsije i ispunjen vrhu boce. Čvrsto zatvorite bočicu čepom i ostaviti za 3-6 mjeseci (što duže, to bolje) na srdačan dobar poklon. Nakon tog vremena, ispraznite rakija, soja i sipati u druge boce.

Video: Infusion kajsije. faza 1

Marelica jasno iz kostiju i iseći na male komade, slomiti kosti i izvadite jezgru zaljubljen u minobacačkom. Zatim, zajedno sa pulpe od jabuke, da ih stavi u bocu i prelijte votku, pročišćava, dodajući da probaju malo cimeta i klinčića. Zatvorite bocu i stavio ga na suncu za dvije ili tri sedmice, trese bocu svaki dan. Kada liker infuzije, zasladite ga sa šećerom, sipati u bocu i zakopan u pijesku.

Na isti način su spremni i breskve voća likera.

Da bi se pripremio za ovaj recept rakije ostalo u boci nakon ottsezhivaniya rakije kajsije nisu odbačene, a zaspati sa šećerom (1 kg marelica - 1 kg šećera). Umjesto šećera možete sipati rastopljenog meda, tako da pokriva sve kajsije. Zatim zatvoriti i ostaviti za 1 godinu. Kako vrijeme prolazi, rezultirajući novi soj liker. Dobiti veliki jak i mirisni liker.

Video: 14. Brzo marelica liker. VideoSEMmm

Također se možete kuhati rakija od višnje i breskve.