Grožđe u vlastitom soku

Video: Kako napraviti Kruške u šećerni sirup za zimu English subtitles

Video: Višnja u vlastitom soku - video recept

Grožđe u sok - to je jedan od najvećih mirisnih, ukusnih, nezaboravne i žeđ-kaljenje pića.

Recept je vrlo jednostavan. Za pripremu vam je potrebno da se u posjedu samo grožđe i šećera. Za jedan litar soka od grožđa trebate 100 grama šećera.

Video: Višnja u vlastitom soku za zimu

To je bolje koristiti velike mesnate gomila. Oni moraju biti zrele, cijeli i lijepa u obliku. Dakle, piti će, ne samo ukusna, nego i ugodno gledati.

Prije početka pripreme moraju biti temeljno očistiti od prljavštine i osušite bobice koje nisu imale vlage. Dalje, proširio u staklenke, sterilizirana i pred-osuši.

Video: Jabuke u svom vlastitom soku za zimu

Pribor treba koristiti samo caklinu. Pot se dodaje 100 grama šećera i grijani do 95 stepeni. Definitivno treba da sačeka dok se šećer potpuno rastvori. Dalje, ova mješavina je razrijeđen s bobicama, pripremljen u tegli.

Tokom izlivanja temperatura soka ne bi trebao biti iznad trideset stupnjeva.

Zatim, banke moraju pokriti poklopcem prokipyachonnymi unaprijed. Pakovanje postavljen na posudku s vodom koja se zagrijava na trideset stupnjeva. Ovaj proces se naziva pasterizacije.

Vremenski okvir za pasterizaciju bi 10 minuta za kapacitet od 0, 5 litara i 15 minuta za jedan litar kontejner. Ovo stanje je zadovoljan samo ako je temperatura nije manja od 90 stepeni.

Nakon prolaska kroz obrade, banke moraju biti hermetički zatvoriti. Oni bi trebali imati obrnuti položaj. U ovom stanju, proces hlađenja javlja.

Skladištenje treba da se odvija nužno na hladnom mjestu.

Ovaj odličan napitak je pogodan za svakodnevnu upotrebu, kao i za odmor.

Sok od grožđa - odlična alternativa kupljenog pića.