Razmjenu iskustava - kako kuhati želea

Video: Kako napraviti želea. Mama je škola. TSV

Što je jelly?

Kissel - slatkiš, nutritivne, želatinirano desert se priprema na osnovu skroba od bobica, voća, sirupa, mlijeko, itd Jelly od bobica ili voća se obično priprema sa krumpirova škroba, i kukuruz na mljekare. Ponekad se škrob zamjenjuje se starter zrna.

Video: kompot sa zamrznutim voćem Jelly sa voćem i sušenog voća

prednosti jelly

Kissel je vrlo zdravoj hrani i na taj način sadrži mnogo vitamina i minerala. Na primjer:
- brusnica mliječ može pomoći kod prehlade zabolevaniyah-
- jabuka za prevenciju anemije i poboljšanje pischevareniya-
- zobene pahuljice pomaže kod čira na zabolevaniyah-
- borovnica ojačati vid, ublažava infektivne procese u organizmu i bolesti probavnog trakta.
Osim toga, mliječ je odličan za ljude koji pate od hiperaciditet i čireva želuca i crijeva.

Saznajte kako kuhati puding

Za pripremu debljina mliječ medij treba uzeti:
- 2 žlice. žličica škroba krumpir (računajući na finalni proizvod 4 cup) -
- 1 šolja vode.
Škrob treba razblažiti sa hladnom vodom (prethodno kuvano i ostuzhennoy), soj kroz sito i sipajte u vruće bobičastog ili voćni sirup. Da proključa, a zatim kratko u vatru i povući, jer će produženi interval napraviti želea tečnost. Ako želite gustu žele, onda uzeti 1 šolja vode 3 kašike skroba žlicom. škroba i vode miješanja treba biti u toku kuvanja sirup u mješavinu stajao i bio je direktno povezan sa sirup.
Kako bi se gel se ne formira film, pjena, može se posuti šećerom.
Obično na stolu služio rashlađena puding sa mlijekom ili kremom.

Video: Kissel od lana obroka. jednostavan video recept za domaći recepti

Kissel Blueberry:
- Članak 3.5. na vodu
- 1 žlica svježe bobice cherniki-
- 1/2 čl. šećer peska-
- 4 kašičice krahmala-
- limunska kiselina (prstohvat).
Borovnice lomiti, sipajte toplu vodu i dobro kuhano 8-10 minuta. Rezultirajući soj čorbu, dodajte šećer i limunska kiselina - ponovo provri. Škrob je razrijeđen s hladnom vodom, dodajte u sirup, brzo promiješati i dovesti do kuhati. Spreman jelly sipati u čaše, zdjele ili sladoled posude i držati u frižideru.
Osim navedenih postoje i drugi načini želea kuvanja.
Kissel od brusnice:
- Članak 3.5. na vodu
- 1 žlica. klyukvy-
- 3/4 čl. šećer peska-
- 1/3 čl. škrob.
Cranberries mash, rezultirajući pritisne sok, kombiniranje s čašom hladne vode i škroba. Sve dobro promešati. Dodati ostatak vode, što rezultira smeša je kuhano. Čekati za zgušnjavanje, cool i poslužite.

Jelly milky zobene pahuljice:
- 2 žlice. moloka-
- 100 g zobi hlopev-
- 2 kašike šećer peska-
- 1 žlica krahmala-
- soli po ukusu.
Šire zob u mlijeku, čekati dok ne nabubri i procijediti mlijeko kroz sito. Dodajte rezultat mješavina škrob, sol i šećer i, neprestano mešajući, vara želea. Čir nije potrebno! Ako želite da dobijete ukusan žele, jednostavno isključiti iz ovog recepta šećera.
Jelly med:
- 1 šolja na vodu
- 200 g MODA-
- 50 g škroba.
Rastvoriti med u toploj vodi i dovesti do kuhati. Zatim promiješati škroba sa vodom, dodajte ga u med preparata i Dowar želea.

Video: Kako napraviti cupcakes na Kissel

Kissel kava:
- 2 žlice. jak coffee-
- 1 žlica. moloka-
- 6-8 kašike krahmala-
- šećer po ukusu.
Ispuštati jaku kafu. Rastvoriti u šerpi skroba u pola čaše mlijeka i prelijte ga kafu. Kada se puding zgusne, a zatim ga izvadite iz topline i cool.
Kissel zob:
- Članak 1.5. na vodu
- 1 cup zobene pahuljice ("Herkul") -
- 1 žlica. moloka-
- putera na vkusu-
- soli po ukusu.
Sipajte zobene pahuljice sa toplom vodom i ostavite stajati na toplom mestu jedan dan. Smeša je tada pražnjenje, sipajte tečnost u posudu, i kuhinjske soli do debljine. U vruće puding dodati ulje, sipati u formi i ohladi.