Recepti gelom od malina

priprema:

1. Pažljivo sastave bobice, ukloniti trulo, svaki zeleni, ostavljajući samo najviše zrelih i sočnih plodova. Bolje početne proizvoda, ukusniji get želea.
2. Savijte bobice u cjedilo, isperite, neka voda isteče.
3. Sada je najteži trenutak u receptu: morate da iskoristite sok od maline, stavite bobice u blenderu i samleti ih u pire, onda je rezultat kašu ležala ili fino sito ili nekoliko slojeva gazu i istisnuti dobar bobica nektar. Možete ponoviti postupak nekoliko puta.
4. Bobica kolač leže u vodi, čir, soj.
5. Sok od maline povezati sa tortom kompot, dodajte šećer i promiješajte.
6. Dovedite mješavinu do ključanja, kuhati do potpunog raspada šećer, zatim pažljivo sipajte razrijeđen škrob u hladnoj vodi.
7. Nakon formiranja prvog balon, izvadite posudu iz topline.

Sipajte desert od sladoleda posude, kul. Ova poslastica je idealno u kombinaciji s bilo kojim umaku od vrhnja ili šlag.

Smrznutog jagodičastog voća

Iz zimskog smrznute maline, možete kuhati ukusna i ukusna žele, koji nisu ništa manje mirisno i korisne desert od svježeg bobičastog voća.

vremena za pripremu: 20 minuta.

sastojci:

• Voda - 1 litru.
• Smrznute maline - 250 grama.
• Skrob - 50 grama.
• Šećera - 1 pehar.
• Limunska kiselina -. 1 žličica.

upute:

1. Priprema jelly zamrznuti bobica, u principu, ne razlikuje mnogo od prethodnog recepta. Home, maline uronjen u kipuću vodu od 200 ml za tu svrhu će dovoljno, čak u smrznutom stanju spasiti maksimum kao korisna svojstva bobičastog voća i soka nastale u toku odmrzavanja.
2. Dalje, što rezultira malina mase treba rashlađivati ​​i tla do konzistencije pirea, koji onda mora izbrusiti kroz sito.
3. U maloj šerpi, mix 600 ml vode i šećera sirup, kuhar, postavite izlizan malina, limunska kiselina i miješa sa ostacima škroba hladnom vodom.
4. Donijeti puding da provri, a zatim uklonite posudu od vrućine.

Zbog limunska kiselina maline jelly stiče ugodan kiselosti. Ali, to možete učiniti bez ovog sastojka.

Kako drugačije da kuvate želea maline?

Kuhati slatko i ukusan desert, ne možeš samo svježe i smrznuto voće, ali i zbog džem od malina. Princip je sličan pripremi predstavljena u članku receptima. Samo u tom slučaju, morate biti oprezni sa šećerom, a ne da pereslastit gotovog proizvoda. Naravno, boju i okus neće biti tako izražena, ali je ukus desert neće biti oštećeni. Kao i dobiti poslastica iz bobica gumiran sa šećerom.

Kuhati sa zadovoljstvom.